Все знают что квас или черный хлеб - исключительно наши продукты. Чем ещё питаются только жители СНГ? Итальянцы, Американцы или Французы никак не могут понять эти продукты, а у нас такая еда - обыденность.
1. Гречка
Гречка считается одной из самых полезных по своим свойствам круп в мире. Не зря ей питаются большинство спортсменов. Гречка содержит огромное количество аминокислот, витаминов и микроэлементов. Историки рассказывают о том, что гречку славянские племена сеяли ещё с 7 века. В западных странах Гречку выращивают исключительно как комбикорм для животных, в пищу они ее никак и никогда не употребляют.
2. Сало
Первыми сало начали делать ещё древние римляне, у них этот продукт назывался Лардо, и они кормили им солдат. Но эта традиция со временем исчезла у римлян, а сохранилась только у славянских народов. С тех самых пор никто, кроме славян не готовит сало и не ест его. Единственные, кто приближены к салу - это Немцы. Но у них это называется шпик, и рецептура совсем не похожа на классическое сало. У остальных народов популярен бекон и его разновидности.
3. Холодец
Какой же праздничный стол обходится без холодца? Наверное каждая бабушка имеет свой фирменный рецепт этого блюда. Холодец - исконно славянский продукт, который получил распространение в 16 веке. В 19 веке рецепт был переработан, в результате в холодец к мясу стали добавлять различные овощи, фрукты и специи. Единственный в мире аналог холодца принадлежит немцам и называется "зельц".
4. Лесные грибы
Практически во всех кухнях мира отсутствуют лесные грибы. Вместо классического белого - европейцы используют культивируемые шампиньоны, шиитаке и вешенки. Как ни странно за грибами так же ходят французы и итальянцы. Большинство народов Европы лесные грибы отрицают.
5. Вяленая рыба
Рыбу едят многие народы в мире. У японцев полноценный рыбный культ, тысячи необычных рецептов. Но почему-то только у славянских народов есть вяленая рыба. Нигде за рубежом ни встретишь вяленого леща или скумбрию. Даже известны примеры, когда европейцам дарили вяленую рыбу, а те в свою очередь думали что рыба испорчена и просто выкидывали ее.
Спасибо за прочтение! Поставьте лайк, если вам понравилось!