Всем привет! Всем здоровья!
Я уже показывала свою ревизию продуктов. А вот холодильник что-то пропустила. Сегодня исправлюсь. Сразу скажу, это не вся еда в доме. Есть ещё морозилка внизу холодильника, отдельная морозильная камера на 5 ящиков, шкаф с сушеными продуктами в коридоре и шкафчик с бакалеей. Тот самый, в котором я вчера обнаружила мышь и откуда многое придется выбросить. Тут писала сегодня.
Тут домашние яйца куриные (десяток) и перепелиные, а так же молочка: сметана пара ложек, сливочное масло целая пачка, за ним масло домашнее граммов 100 осталось и пол литра молока. Два литра молока сейчас топится в мультиварке. Сметаной буду заквашивать ряженку на завтра. И просто топлёное молоко сегодня попьют с домашним печеньем.
Тут стоят солёные грибы. Нам удалось вырваться за грибами в этом году пару раз. Это грузди я насолила. Так же тут салатик из капусты, мои очень его любят. Баночка с вареньем, джем и майонез. Горчица есть, я ей мясо мариную обычно.
Тут ещё одна баночка настоящих лохматеньких груздей, квашенная капуста, овощное ассорти. Всё моё, домашнее. И масла бутылка тут стоит. Я только недавно узнала, что растительное масло надо хранить в холодильнике. А вы знали?
Нижние ящики давно разбились. Я сейчас поставила такую коробочку из Фикс Прайса. В ней лежит две свёклы, один лимон, кусочек капусты и морковки. Кроме овощей ещё есть лук и чеснок, они хранятся снаружи. Ещё кочан капусты большущий есть в подполе.
Как вы могли заметить, готовой еды для семьи тут как бы нет. Это потому, что мы питаемся по меню. Вот меню на эту неделю. Сегодня мы едим яйца (на завтрак), манты (они в морозилке), капустный салат, топленое молоко с печеньем и вечером испеку морковный пирог. Я немного отступила от меню, по просьбе трудящихся.))) Да и картошка у нас уже кончилась, не из чего запеканку делать. Ещё нам мама мужа прислала пирожков. Они просто чудесные у неё.
В холодильнике у нас бывает и первое и второе, если я готовлю на несколько дней. Только вчера доели борщ. Варила большую кастрюлю на три дня.
Вот как-то так. Пустова-то? Или нормально? Я же готовлю каждый день.
Берегите себя! Оставайтесь дома, читайте дзен. До свидания!
