Это рецепт одного из самых мягких и нежных кексов. Кажется, что из-за банки сгущенки он будет приторным, но нет – кекс получается в меру сладким. Рецепт его настолько простой и быстрый, что полюбится многим хозяйкам. Ингредиенты самые простые, а кекс получается воздушным, мягким и очень вкусным. Давайте приготовим вместе?
Итак, нам понадобятся:
Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 1 банка (380г)
Мука: 120г
Сливочное масло: 50г
Яйца: 4шт
Разрыхлитель: 1ч.л.
Приступаем:
- Смешиваем сгущенку, яйца и мягкое (или растопленное) сливочное масло и хорошо перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Можно по желанию добавить ванильный сахар/ванилин. Я использую разрыхлитель с ароматом ванили.
- Все хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получаем:
- Выливаем тесто в жаропрочную посуду. Если у вас металлическая или стеклянная форма, то лучше ее смазать маслом.
Получаем:
- Ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 35-40мин.
- После того как кекс остынет, выньте его из формы и можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепты других быстрых и простых кексов можно посмотреть по хэштегу #кудряха_кексы
Спасибо, с вами готовила Кудряха на кухне
Подписывайтесь на канал - давайте готовить вместе :)
