Найти в Дзене
Еда

Делаю картофельное пюре. Картошка из пятёрочки оказалась сладковатой

Добрый день, друзья. Никогда не думал, что буду делать картофельное пюре, и фотографировать сам процесс приготовления. Обычно я читал рецепты в интернете пошаговые. Ну и конечно, внимание привлекал тот рецепт, который содержал подробный фотоотчёт. Я и не задумывался, как автору приходится потрудиться, чтобы получилась отличная статья. Ведь нужно каждый этап фотографировать, стараться, чтобы освещение было хорошее, лишнее в кадр ничего не попадало, ну и много всего другого.

В магазин я пошёл с намерением не только картошку купить по 30 рублей, но и сфотографировать её.

Картофель в магазине не мытый
Картофель в магазине не мытый

Набрал 1,5 кг на сорок пять рублей.

Придя домой, я помыл картошку. Мытая она оказалось намного симпатичней, чем на полке в магазине.

-2

Чистить картошку я привык не обычным кухонным ножом, а специальным ножом для чистки овощей.

Потом большие картофелины я разрезал пополам, налил в кастрюлю воды и поставил на огонь. Соль закинул одну столовую ложку без горки.

Начищенный картофель
Начищенный картофель

Через пол часа после того, как вода закипела, я проткнул картофелину другую ножом. Протыкалась легко, значит сварилась.

Сливая воду, я наполнил кружку картофельным бульоном, чтобы потом добавить его.

Осталось добавить масла и размешать
Осталось добавить масла и размешать

Помяв картошку, я добавил этот бульон и перемешал столовой ложкой, а потом добавил сливочное масло.

Пюре готово
Пюре готово

Картошка оказалась немного сладковатой, видимо, переморозили её при транспортировке. Но ничего, мы поели всей семьёй. Мне, как автору приготовленного блюда, сказали: Спасибо!

Евгений Кондаков

Еда
6,93 млн интересуются