Сегодня приготовим крылышки а-ля KFC. Хрустящая панировка и сочная курица прекрасное дополнение к хорошему фильму или пиву. Об оригинальном рецепте можно только догадываться, но всё же приготовить дома это блюдо реально.
Ингредиенты:
- Куриные крылья 10 шт.
- Растительное масло 900 мл.
для кляра
- Яйца 2 шт.
- Молоко или газированная вода 80-100 мл.
- Соль и перец по вкусу
для панировки
- Мука 3-4 ст.л.
- Панировочные сухари 3-4 ст.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Орегано 2 ч.л.
- Соль по вкусу
Для сравнения использовал темпуру (готовая панировка)
Смотрите видео рецепта! Всем приятного аппетита.
