Думаю, что у каждого из нас найдётся одно или несколько любимых блюд или продуктов, без которых мы не представляем своего рациона. Кто-то не может ни дня прожить без мяса, кого-то чаще тянет на солененькое, а лично я не могу долго обходится без сладкого. Как бы я ни старалась, на постоянной основе не выходит..
Но как же быть, если десерт из одних фиников и орешков не удовлетворяет ваших потребностей, а классические магазинные тортики и пироженки состоят из сплошных жиров, белой муки, сахара, молока, яиц и обычно ещё кучи непонятных ингредиентов 💩, которые при растительном питании исключены? Я с удовольствием расскажу вам, как я решила эту непростую задачу)
В прошлом году мне посчастливилось стать ученицей онлайн-школы полезной выпечки @awaken_school, которая просто перевернула мою жизнь, где девочки научили меня готовить реальные сладкие веган-шедевры! Больше всего в уроках школы меня впечатлило то, насколько точно просчитан и проработан каждый рецепт, как понятно, быстро и просто отвечают кураторы школы на задаваемые учениками вопросы, даже если вы спрашиваете 100500 раз про одно и то же. Еще более удивительно то, что вам совершенно не нужны ни редкие ингредиенты, ни специальное оборудование, а результат превосходит любые ожидания. Несмотря на то, что многие десерты являются веган-вариациями наиболее популярных лакомств типа медовика, брауни, зефира, различных пирогов, печений и пряников, они совершенно далеки от столь часто публикуемых в открытом доступе ПП-рецептов, где основные ингредиенты тупо заменяются менее калорийными и в итоге получается какое-то жалкое подобие, дай бог, сносное на вкус.
Благодаря этой школе я не просто научилась печь веганские пироги, я нашла занятие, которое стало моим хобби, вдохновляет меня, приносит радость и удовольствие, помогает отвлечься от повседневных проблем и расслабиться. Стоит ли говорить, что слушать восторженные отзывы и регулярную похвалу моих способностей от гостей, друзей и близких не просто приятно, но и здорово повышает уверенность в себе?😊 а возможность дать полакомиться чем-то своему малышу, не переживая за аллергию, диатез и животик? 👶
В общем, я искренне рекомендую хотя бы заглянуть на страничку школы, даже если вы не веган. Может это прозвучит чересчур смело, но после курсов awaken_school вас действительно будет сложно удивить не только фабричным, но и ресторанным десертом 🍰
Любите ли вы десерты так же, как я? Стоит ли по-вашему тратить силы, средства и время на то, чтобы приготовить безгрешный десерт или они должны быть исключены вовсе?
