Зима на плато Ай-Петри начинается в конце октября и заканчивается в апреле. Самым холодным месяцем считается февраль, где средняя температура составляет -3,8°. Ветра дуют зимой в среднем со скоростью 3-4 м/с, максимальная зарегистрированная скорость составляла 50 м/с.
Кстати, есть трансфер на Ай-Петри для тех, кто хочет покататься на лыжах и санках, или просто отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.
