Ингредиенты для блинчиков:
- Молоко - 500 мл
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст. ложки
- Мука - 300 г
- Сахар - 2-3 ст. ложки
- Соль - 1-2 щепотки
Приготовление:
Разбить яйца.
Добавить сахар и соль.
Взбить яйца с сахаром миксером. Затем добавить молоко. Хорошо взбить смесь.
Добавить муку.
Взбить тесто венчиком чтобы не было комком.
Затем добавить растительное масло. Перемешать.
Тесто для блинов готово к выпечке.
Хорошо разогреть сковороду и жарить блины.
Ингредиенты для начинки:
- Рис - 200 гр.
- Фарш - 100 гр.
- Яйца - 3 шт.
Приготовление:
Сварить рис в подсоленной воде.
Обжарить фарш.
Сварить яйца в крутую и нарезать кубиками.
Смешать рис, фарш и яйца.
Начинать блины.
Приятного аппетита!