Ничто так не бодрит с утра, как чашечка свежезаваренного кофе. Некоторые люди просто не могут жить без этого бодрящего напитка, их обычно называют кофеманами. Бытует мнение, что употребление кофе с молоком смягчает действие кофеина на организм, но так ли это на самом деле и, что происходит с организмом при употреблении кофе натощак?
Кофе с молоком действительно смягчает действие кофеина на организм, но при этом, в данном сочетании есть и не столь радужные аспекты. Например:
1. Молоко блокирует кофеин
В кофе с молоком, действительно, доза кофеина меньше, нежели в кофе без добавления молока. Поэтому пить кофе с молоком для повышения давления бессмысленно. Под воздействием молока кофеин не оказывает сосудорасширяющее действие. Кроме того, молоко не дает оказать кофеину бодрящее действие. Напиток наоборот может вызывать сонливость.
2. Кофе с молоком выбывает большую зависимость, нежели кофе без молока
3. Кофе с молоком не поможет при похудении
Кофе с молоком не ускоряет обмен веществ, поэтому для похудения лучше пить кофе без добавления молока.
4. Кофе с молоком тяжело переваривается
В кофе содержатся танины, которые оказывают «вяжущее действие» вследствие чего, молочный белок не усваивается.
В молоке содержится казеин, который в комбинации с танинами образует трудноусвояемое вещество. Оно тяжело поддается расщеплению, из-за чего долгое время остается в желудке. Поэтому кофе с молоком оказывает негативное влияние на желудок, а употребление этого напитка в большом количестве может привести к крайне негативным последствиям, например, к онкологии.
Что произойдет если выпить кофе натощак
Кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая в пустом желудке повышает кислотность и раздражает слизистую, что может привести к язве и гастриту. Поэтому рекомендуется пить кофе только после еды и не раньше, чем через пол часа после пробуждения.
Сколько кружек кофе можно выпивать за день, без вреда для здоровья
Всё хорошо в меру, поэтому если вы не будете пить кофе с молоком в больших количествах, то он не нанесет значительного вреда организму, и уж тем более не приведет к онкологическим заболеваниям.
Исследования показали, что безопасная доза кофеина при потреблении за раз составляет 200 мг., а суточная норма – 400 мг. (Для здорового человека)
При этом нужно учитывать, что в разных видах кофе объем одной чашки и дозы кофеина различны.
Так, объем напитка может быть следующий:
- эспрессо – маленькая чашка (70-80 мл);
- американо – средняя посуда (200-250 мл);
- капучино – фарфоровая емкость (180-220 мл);
- латте – большие бокалы (260-360 мл).
Содержание кофеина в миллиграммах:
- эспрессо – 80-135;
- американо – 70-80;
- капучино – 70-80;
- латте – 50-70;
- кофе в турке 76 – 130;
- растворимый – 70-100.
Опираясь на эти данные можно рассчитать оптимальную для себя дозу потребления кофе, которая принесет организму гораздо больше пользы, чем вреда.
При наличии заболеваний желудка и сосудистой системы рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе в день.
Если вам понравилась статья, то поставьте лайк и подпишитесь на канал. Так вы сможете поддержать автора.