Эти декадентские шоколадные ореховые печенья имеют маслянистый вкус и ореховую текстуру. Мягкие и хрустящие с легкой сладостью коричневого сахара, они просты в приготовлении и требуют только основных ингредиентов кладовой. Универсальное тесто для печенья для опытных или неопытных пекарей-это отличный рецепт, который можно иметь под рукой в качестве закуски или десерта для любого случая. Вы можете приготовить тесто сразу и испечь или приготовить его заранее и поставить в холодильник в течение нескольких дней. Вы также можете заморозить тесто для последующего использования; зачерпните и выпекайте замороженное, позволяя дополнительно пять минут времени выпечки. Вы можете заморозить эти печенья после выпекания и охлаждения в герметичном контейнере, разморозить по мере необходимости. Этот рецепт шоколадного орехового печенья является обязательным для вашего праздничного лотка для печенья или обмена печеньем. Это идеальное сладкое лакомство, которым можно поделиться с друзьями и семьей за чашечкой кофе или чая!
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 25 минут
Урожайность: 1 ½ дюжины
Ингредиенты:
1 стакан универсальной муки
½ Стакана коричневого сахара
¼ Стакана органического какао-порошка
½ Чайной ложки пищевой соды
1 яйцо
½ Стакана подсоленного сливочного масла, растопленного и охлажденного
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
1 стакан измельченных грецких орехов
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите противень пергаментной бумагой.
- В небольшой миске просейте и смешайте муку, какао-порошок и пищевую соду. Откладывать.
- В средней миске смешайте коричневый сахар, яйцо, сливочное масло (растопленное и охлажденное) и ванильный экстракт. Пластиковой лопаточкой перемешайте до получения однородной массы.
- Медленно переложите сухие ингредиенты во влажные. Перемешайте и смешайте до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в тесто для печенья.
- Добавьте измельченные грецкие орехи в тесто для печенья.
- Зачерпните тесто столовой ложкой и выпустите на противень, используя другую столовую ложку, на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье в течение 10 минут. Печенье будет казаться слегка потрескавшимся сверху, а края-сухими.
- Дайте печенью застыть и остыть на противне в течение 15 минут.
- Подавать с кофе, чаем или молоком.
Понравился рецепт ? Уже сготовили ? Дайте знать в комментариях.
Если Вам интересны такие темы то Ваш лайк и подписка поможет каналу в развитии..