Вкусные оладьи на кефире к завтраку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кефир 500 мл
• яйца 3 шт.
• мука2 стакана
• масло растительное 3-4 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соединить яйца, сахар, соль, налить половину кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир, тщательно размешать и добавить соду. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.

Очень вкусно и просто! Приятного аппетита!