Здравствуйте, уважаемые гости моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных и нежных яичных блинчиков с начинкой из тунца. Возможно, кому-то это сочетание покажется довольно странным, но я вас уверяю — это действительно очень вкусно!
К тому же, это блюдо — отличный вариант для худеющих, так как оно низкокалорийно и в нем содержится много белка. В конце статьи вы сможете увидеть его калорийность и БЖУ.
Ингредиенты (на 6 блинчиков) :
Тесто:
- Яйцо — 3 шт.;
- Вода питьевая — 3 ст. л.;
- Соль, специи— по вкусу;
- Растительное масло — 1 ч. л. (для смазывания сковороды).
Начинка:
- Тунец консервированный натуральный — 1 баночка (~125 гр);
- Бульон из под консервы — 2 ст. л.;
- Зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Первым делом готовим сами блинчики. Яйца, воду и соль взбиваем до однородности с помощью венчика, миксер или обычной вилки.
2. Чуть разогретую сковороду смазываем каплей растительного масла с помощью силиконовой кисти. На шесть блинчиков мне всегда хватает 1 ч. л.
3. С помощью половника — я беру тот, который предназначен для киселя (у него удобный носик) — наливаем на сковороду полученную смесь. Будьте очень внимательны, чтобы не передержать блинчики — на их готовку уходит около 45 секунд с каждой стороны. Жарим на медленном огне.
Получаем небольшую стопочку блинов:
4. Теперь переходим к приготовлению начинки. Тунца необходимо аккуратно размять вилкой в отдельной ёмкости, а затем добавить к нему 2 ст. л. бульона из-под консервы. Это необходимо для того, чтобы сделать начинку более сочной, так как тунец зачастую немного суховат. Добавляем зелень.
5. Заворачиваем начинку в блинчики и вуаля — блюдо готово!
1 блинчик (60 гр) содержит:
Ккал/ Белки/Жиры/ Углеводы:
67/8,09/3,62/0,29.
Если вам понравился данный рецепт, то ставьте лайки!
А чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на мой канал!