Ингредиенты:
-Филе хека-500 гр.
-Кориандр-0,5 ч. л.
-Куркума-0,5 ч. л.
Ингредиенты:
-Филе хека-500 гр.
-Кориандр-0,5 ч. л.
-Куркума-0,5 ч. л.
-Перец чёрный молотый-0.5 ч. л.
-Соевый соус-2 ст. л.
-Сок лимона-с 1/3 части
-Яйца куриные-3 шт
-Сыр твёрдый-150 гр.
-Мука пшеничная-4 ст. л.
Способ приготовления:
Берем филе хека и нарезаем небольшими кусочками и кладем в удобную посуду.
Добавляем к рыбе кориандр,куркума,перец,соевый соус давим сок лимона и все перемешиваем.
Далее нам нужно натереть твердый сыр и добавить к нему три яйца хорошо перемешать.
Теперь берем кусочки рыбы обмакиваем в муке а затем в кляре обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны.
Рыба в сырном кляре готова всем приятного аппетита!