Здравствуйте. Вы любите лакомиться хрустящими чипсами? Сегодня я хочу вам рассказать рецепт домашних чипсов, который очень меня выручает, когда нужно что-нибудь быстро приготовить и чтобы это было вкусно. Магазинные чипсы, хоть и вкусные, но есть ли польза от них это не понятно. Приготовьте лакомство в домашних условиях из доступных и недорогих продуктов.
Ингредиенты:
• сыр Чеддер – 50 грамм;
• морская соль – на ваш вкус;
• сметана – 1 столовая ложка;
• тортилья – 4 штуки;
• копченая и молотая паприка – по 1 щепотке;
• яйцо – 1 штука.
Поэтапное приготовление блюда:
• разрежьте тортилью пополам специальным ножичком для пиццы;
• половинки лепешек положите друг на друга, сделайте из них аккуратные треугольники (чипсы);
• чипсы разложите на застеленный пергаментом противень;
• взбейте яйцо, добавив к нему сметану, а также оба вида паприки, смажьте каждую чипсинку готовой массой;
• натрите сыр на терке с крупными ячейками, посыпьте им заготовки, поставьте на семь минут в духовую печь (240 градусов);
• снимите готовые чипсы с противня и остудите их, посыпьте солью и паприкой, подавайте в качестве холодной закуски.
Такой перекус станет оптимальным вариантом для дружеских посиделок. С чипсами не придется долго возиться, поскольку все можно сделать оперативно, не сталкиваясь со сложностями.