Сегодня в нашем меню очень простые и доступные салатики из свежей капусты. Я обычно подаю какой-нибудь их них с простым гарниром. То есть отвариваю крупу: рис, гречку, полбу или перловку, либо картофель и угощаю семью таким простым, вкусным и полезным ужином.
В некоторых капустных салатах из этой подборки используется майонез, однако его можно заменить густым йогуртом или сметаной, будет также вкусно. Попробуйте и вы ужин без мяса, это правда вкусно и полезно!
———————————
Рецепт 1: Капустный салат кукурузой и зеленью
Продукты для приготовления салата:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Кукуруза - 1 банка
- Майонез - 3 ст.л.
- Зелень - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Самый простой салат, который только можно придумать. Рубленная капуста и зелень, соединяются с консервированной кукурузой. Приправляется солью и перцем по вкусу и заправляется майонезом.
Переходите и смотрите пошаговый рецепт с фото >>
———————————
Рецепт 2: Тертый капустный салат с огурцом, ветчиной и сухариками
Продукты для приготовления салата:
- Капуста - 450 г
- Ветчина - 30 г
- Хлеб зерновой - 65 г
- Сметана - 100 мл
- Огурец - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Очень нежный салат из тертой капусты огурца и ветчины. Подается с ржаными сухариками. Капусту и огурце натираем на терке, мелко рубим ветчину. Заправляем сметаной. Украшаем сухариками из ржаного хлеба.
Переходите и смотрите пошаговый рецепт с фото >>
———————————
Рецепт 3: капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Продукты для приготовления салата:
- Капуста белокочанная - 200 г
- Куриное филе - 1 шт.
- Огурец свежий - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 3 ст.л.
Чуть более сложный салат, чем все из этой подборки, но он того стоит!
В салатник тонко нарезать капусту и свежий огурец. Из яйца испечь яичный блинчик, порезать соломкой, добавить в салатник. Отварную куриную грудку порезать кубиками, выложить в салатник. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом по вкусу.
Переходите и смотрите пошаговый рецепт с фото >>
———————————
Приятного аппетита!
Еще больше идей капустных салатов можно найти на нашем сайте >>
#овощной салат #овощной салат рецепт #овощные салаты #капуста рецепт #салат на ужин #салат к ужину #салат из овощей #простой салат #простой рецепт салата #простые салаты
