Здравствуйте, уважаемые читатели.
Очень рада, что воспоминание, как я отказала подполковнику ГИБДД и чем это закончилось, так интересно вам. Прочтений (для меня) много.
Рассказываю, как протекает мой эксперимент.
По экономии семейного бюджета.
Завтракала я одна.
Пара бутербродов и 2 поджаренных яйца.
Фото не сделала. Всем понятный завтрак, все его видели и ели 🤔
С обедом опять не срослось от слова "совсем".
Что не удивительно при таком сытном для меня завтраке.
2 яйца и 2 куска хлеба с чем-то - я сыта часов до 16.
"Мойдодыр" напал на меня. Пол дня в уборке провела. Разобрала несколько "тёмных углов", пришли пару идей по частичному обновлению декора в квартире.
"Мойдодыр" всегда нападает на меня перед походом на 💅 маникюр, 😆😆
"Добиваю" старое покрытие, чтобы поберечь свежее.
К вечеру наконец-то!!! приготовила суп и гарнир сделала. 4 дня не могла первое приготовить.
Наконец-то - так как всю неделю готовила наспех, полноценного рациона не было.
Чуть комплекс анти-жены и анти-мамы не развился 😆😆
Суп сварила простой - без мяса. Простой, но сытный.
Овощной с яйцом.
Готовить так:
Воду поставила кипятиться.
Измельчила заранее очищенный картофель.
Очень часто чищу картофель на несколько порций. В контейнере с водой в холодильнике он отлично хранится неделю - полторы.
Морковь потерла, лук порезала
Сделала зажарку.
Вода закипела - отправила в кастрюлю картофель. Чуть позже - болгарский перец из заморозки.
Картофель сварился - зажарку добавила.
В миску отдельно - 2 яйца и зелень: укроп, петрушку.
У меня их не оказалось, я взяла шпинат замороженный.
К яйцу и зелени соль, перец. С яйцами взбила.
Смесь в суп - варить 1 минуту, помешивая, чтобы яйцо сварилось нитями, не комком.
Суп готов!
Вариация на тему щавелевого, тк в шпинате много щавелевой кислоты тоже.
Несмотря на большой опыт в кулинарии (готовлю с 10 лет), с супами вечная проблема. Каждый раз мучительно думаю, какой сварить 🤔🤯
Недавно составила список простых и вкусных первых блюд. Чтобы долго не думать 😆
Делюсь с вами.
- Томатный с рисом
- Тыквенный суп-пюре
- Рамен (японская кухня)
- Рисовый суп-пюре с кабачком без мяса
- С чечевицей и овощами.
- Рассольник
- Щи
- Свекольник
- Борщ
- Куриный с вермишелью
- Овощной без мяса с яйцом
- С тыквой и маком на курином мясе.
На второе плов из булгура и нута со свининой на зирваке.
Рецепт плова завтра напишу.
К плову подала вяленные помидоры, домашний хлеб. Мужу его любимый соус чесночно-сливочный.
К чаю - остатки овсяного печенья.
Траты за день: 248 рублей.
В Fix Price:
- миндальное молоко "Не молоко"
- туалетная бумага.
Остаток на неделю: 522 рубля.
