Возможно, не все заметили, что электричество постепенно вытесняет с кухни газ. В большинстве семей уже не кипятят чайник на открытом огне - электрический чайник и закипает быстрее, и выключается сам по себе.
А ещё микроволновые печи - редкая кухня обходится без них. Но в большинстве случаев мы пока ещё привязаны к газу. Хочешь- не хочешь, а газ подведён и поставлена газовая плита...
Она удобна, слов нет, и продуманы всякие современные новшества, но открытый огонь - это слегка укрощённый зверь.
После нескольких лет пользования газом вы всегда найдёте в укромных уголках следы копоти. Там она оседает, а большая её часть невидима, и мы ею дышим, её впитывает наша кожа, наши глаза.
Огонь пожирает не только горючий газ, но и кислород в нашей квартире. При этом газ выгорает не полностью - чувствительный человек всегда уловит запах его при горящих горелках.
Электрическая плита этих недостатков не имеет. Она нагревает чуть медленнее, но только чуть. И с электричеством за полторы сотни лет мы научились справляться лучше, чем с огнём за миллионы лет.
Самое неприятное качество газа - его взрывоопасность. Едва ли не каждый месяц в нашей стране происходят трагические случаи, связанные с эксплуатацией газового оборудования. Правительство вполне обоснованно принимает жёсткие меры по усилению контроля за газовым хозяйством.
По заявлениям экспертов в ближайшем будущем каждая квартира, в которой имеется газ, будет проверяться гораздо чаще, чем сейчас. Жильцы и сами должны будут инициировать вызовы специалистов на дом по определённому графику. Вроде бы придётся за эти вызовы гражданам платить.
Большой плюс электричества: в доме, где установлена электроплита, цены на электроэнергию ниже, чем в других. И плиты сейчас тоже "умные" - просто так не включаются, а в определённых условиях сами и выключаются. Цены приличные, но сопоставимы с ценами на современные газовые плиты.
Бывает разное количество рабочих панелей - и две, и четыре. Двухпанельные, как правило, выпускаются без духовки:
Для одиночки-холостяка, ничего не пекущего в духовке, очень удобны будут две панели - и недорого, и места много не занимает такая совершенно плоская плита.
Газ просто необходим на производстве или для работы котельных, но не каждый с радостью пользуется им в собственном доме. Впрочем, у каждого свои вкусы.