Принято считать, что основной пик ОРВИ и ОРЗ приходится именно на холодное время года, якобы вирусные инфекции просыпаются именно поздней осенью и зимой. Это не совсем верно, т.к. при низких температурах активность вирусов и бактерий заметно снижается. Зато причина вот в чём:
- Сухой воздух
- Дефицит витаминов
- Недостаточное употребление воды
Даже люди с сильным иммунитетом ждут зиму как и с радостью, и с опаской. Ведь зимой столько веселья: катания на лыжах, коньках, даже игры с детьми в снежки и тд... Но всё равно, а как же при этом всём не заболеть?
Для того, чтобы поддерживать иммунитет в холодные зимние времена, держите список недорогих продуктов, которые являются действительно полезными для иммунитета и организма человека.
Квашеная капуста
В холодное время года она чаще всего появляется на наших столах. Вот вы знали, что квашеная капуста - высоко витаминизированный диетический продукт? В ней, между прочим, аж в 10 раз больше витамина С, чем в апельсинах. В ней также хватает за счет ферментации и пребиотиков, и пробиотиков, невероятно полезных для ЖКТ.
Так что она на отлично помогает организму противостоять вирусным инфекциям. Наша традиционная закуска конкурирует с имбирем и лимоном, находясь с ними на равне. Только помните, что нужно употреблять капустку в умеренном количестве, так как избыток витамина С к хорошему не приведет! Бегом квасить капусту!
Морепродукты
Морепродукты обязательно нужно добавить в рацион, чтобы бороться за иммунитет! А знаете, в чем у них особая польза?
Морепродукты содержат просто невероятное количество цинка и селена. В результате употребления морепродуктов повышается способность организма к мощной защите от бактерий и вирусов. Самый популярный источник цинка - это любимые креветки, мидии, кальмары, раки, устрицы и крабы.
А селен нужен для стимуляции выработки в красном костном мозге молодых клеток лейкоцитарного звена. Селен мы можем найти в морской капусте, тунце; и из сегмента подороже, так это в мидиях, осьминогах, крабах, устрицах и омарах. А ещё, сочетание цинка и селена способствует усилению эффекта каждого из микроэлементов - это уже научно доказано.
Конечно, и про саму рыбку не забываем, ведь она тоже суперпродукт: от витаминов и минералов до самой важной жирной кислоты ОМЕГА-3, которую в другом продукте не найдешь.
Чай
Чай может взбодрить или, наоборот, успокоить, может согреть в холодный вечер и освежить в жару. Да и вкус у него может быть совершенно разный, ведь сколько сортов чая существует... От зеленого чая до гибискуса, от красного до полезной с детства ромашки... Этот напиток насыщен кучей полезных веществ, и пока все думают думают о чае, в первую очередь, как о согревающем напитке, на самом деле он очень богат антиоксидантами, повышает настроение и успокаивает.
Ежедневное употребление чая:
- повышает иммунитет
- может снизить риск заболеваний сердца
- укрепляет здоровье полости рта
- повышает чувствительность к инсулину
- уменьшает воспаление в организме
Зеленый чай содержит в себе больше кофеина, чем в кофе. Кофеин – это основной алкалоид, он придает нам сил и энергии, бодрит и активизирует мозг. Также зеленый чай может не намного ускорить метаболизм, а чай улун уменьшает уровень сахара в крови. В черном чае полно полезных антиоксидантов, а ещё полисахаридов, которые препятствуют быстрому всасыванию углеводов, превращая их в энергию. Рекомендовано пить настоящий чай, заварной. Он намного полезнее, да и на вкус он вовсе другой, по сравнению с пакетированными.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты имеют в себе живые биокультуры, повышают эффективность функционирования факторов иммунитета. Не многие знают, что кисломолочные продукты богаты витамином D. Этот витамин у каждого второго человека в дефиците, поэтому нужно витамин D поднимать всеми способами. А полезные бифидобактерии в кисломолочке помогают бороться с дисбактериозом кишечника. Так что, запасаемся йогуртами, кефирами и прочим, ведь они должны быть у каждого, кто борется за крепкий иммунитет.
Ягоды
Также важными в вопросе поддержания иммунитета являются ягоды, в большинстве которых содержится высокая концентрация витамина С, который является мощным антиоксидантом. Его польза состоит в том, что он способствует здоровью кожи, волос, повышает иммунитет и улучшает общее состояние здоровья. Обратите внимание на вот эти ягоды:
- Малина
- Калина
- Клюква
- Смородина
- Черника
- Брусника
- Бузина
Будет просто отлично, если их кушать в свежем виде. Но зимой свежих, вкусных и настоящих ягод не везде сыщешь, так что на помощь приходят мороженые и сушёные. Антиоксиданты, что находятся во вкуснейших ягодах, предотвращают образование в организме так называемых свободных радикалов, которые, как известно, являются не только причинами многих болезней, но также и запускают процессы старения в организме.
Противовирусные травы
Как чай, только интереснее!
История противовирусных растений приводит нас к зарождению человеческой цивилизации на земле. Травы использовались для лечения вирусных инфекций ещё с древних времен. О травах в современном мире редко кто вспоминает, а жаль. Пока они у нас есть, почему бы не заварить, если заболел?
Вот какими травами вы можете и насладиться и пролечиться:
- Тимьян
- Шиповник
- Листья малины
- Ромашка
- Розмарин
- Тысячелистник
- Корень солодки и лапуха
- Календула
- Мать и мачеха
- Эхинацея
- Орегано (душица)
- Шалфей
Если у вас повысилась температура (от 38 градусов), то можно заваривать тысячелистник, который поможет её сбить. Травы можно заваривать как угодно: хоть по отдельности, хоть комбинируя друг с другом, что интереснее. Не будет лишним добавлять в любой сваренный отвар и шиповник.
Орехи и семена
Эти продукты — важная деталька здорового питания. Регулярное присутствие в рационе хотя бы некоторых из них тут же дает заметную пользу организму.
Орехи недооценены из-за их высокой калорийности, и это с одной стороны верно. К ним действительно лучше относиться как к лакомству, которое можно позволить себе очень редко. Но зимой можно позволить себе этого лакомства чуть больше, ведь орехи и семена – это уникальные по составу продукты: в них много белка, клетчатки, ненасыщенных жиров и, что важно, в них содержится огромный комплекс витаминов и минералов. Без орехов никак нельзя зимой! А семена льня, чиа, кунжут и даже тыквенные с подсолнечными можно спокойно добавлять в любимые блюда, так же получая великую пользу.
Врачи советуют есть миндаль во время вирусных инфекций верхних отделов дыхательной системы.
Каждый тип ореха или семян имеет свой собственный набор преимуществ. Так что ищите себе орехи-фавориты и радуйте организм витаминами!
Свежая зелень
Свежая зелень тоже является отличным противовирусным средством. Обратите внимание на эту зелень, которая считается самой эффективной в борьбе за иммунитет:
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Кинза
- Шпинат
- Руккола
А также, зелень является прекрасным источником железа, витамина А и лютеина для здоровья глаз.
Зелень тоже можно замораживать, чтобы зимой вечно не бегать за ней в магазин. Нарезал, упаковал и кинул в заморозку. А пользы почти не убавилось!
Мясо
За что все любят мясо - так это за то, что это супер пища для насыщения, в которой много белка, а он имеет огромное значение для восстановления тканей, также сохранения и прироста мышц. Про содержание питательных веществ в мясе можно говорить очень долго. Все полезные вещества из мяса имеют огромное значение для поддержания жизнедеятельности организма.
Мясо приносит вот какую пользу: укрепляет кости и мышцы, восстанавливают силы, предотвращают возникновение и развитие болезней, связанных с кровеносной, сердечно-сосудистой, пищеварительной системами, улучшает работу головного мозга, а также снижает риск развития заболеваний щитовидной железы.
Без мяса нынче никуда, осталось выбрать качественное.
Думаю, про имбирь, лимон, лук и чеснок тут говорить не надо, поэтому жду ваших лайков на эту статью! :)
У меня, между прочим, есть ещё полезные статейки:
Теперь известно, чем можно накормить человека, чтобы улучшить его настроение!
УДИВИТЕ СЕБЯ И ДОМОЧАДЦЕВ: 5 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ СВЁКЛЫ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
ТОП-10 продуктов, которые вы себе ЗРЯ запрещаете, лишая себя здоровья и наслаждения!
9 из 10 людей уже отказались от этих кухонных привычек, вредных для здоровья, а вы?
Рассказываю, чем заменить любимые сладости при диабете
Как правильно питаться женщинам от 35 лет, чтобы быть свежей и красивой?
Сильно ли я потолстею, если поем перед сном?