Привет, Уважаемый Читатель! Вы на канале Zametki turistki, и с Вами Елена.
#еда - как и мы, россияне, французы очень любят вкусно поесть! Особенно, ужин, очень затейливо, в небольшом ресторанчике рядом с домом, например. С подачей нескольких блюд, с водой (чистой или минеральной) и с вином. Напоследок - чашечка кофе с десертом или сырной тарелкой.
Но сейчас времена другие. #франция - прекрасная страна в Европе, живёт своей домашней жизнью. В стране локдаун, я об это написала здесь. Рестораны и кафе не работают, поэтому французы готовят дома.
Хочу рассказать Вам о недорогом супермаркете Casino - в столице Лазурного берега - #ницца - их несколько. Сама с удовольствием пользуюсь этим супермаркетом, когда приезжаю в гости к друзьям в Ниццу.
Итак, сколько стоят продукты? Цены от 14.01.2021г., свежие.
Я сразу - к рыбе, это моя любимая тема. Треска охлажденная - 15,99 Euro (1423 руб.) за кг. Мега вкусная рыбка, в Ницце готовим её по-провансальски (на оливковом масле с чесноком, петрушкой, помидорами и маслинами). Здесь и далее 1 Euro = 89 рублей.
Сёмга (salmon) норвежская охлаждённая - 19,99 Euro за кг ( 1 779 руб.) Форель речная - 10 Euro (890 руб.) Устрицы - 16 Euro (1 424 руб.) и 23 Euro (2047 руб.) за коробку (в коробке примерно 20 штук), цена зависит от размера и от места вылова. А самые вкусные - из Нормандии или с острова Ре.
Сыр. Больше люблю сыры с плесенью. Сыров в Casino видов 100. Есть молодые, недорогие сыры. А есть выдержанные и очень дорогие.
Горгонзола с маскарпоне - нежный сыр, для завтрака очень подходит, за 4 Euro (356 руб.) - кусочек грамм на 350. Пекорино Романо - твердый итальянский сыр, от 14 Euro (1 246 руб.)
Овощи, цены за 1 кг. Картофель - 2 Euro (178 руб.), морковь - 1,20 Euro (107 руб.), капуста белокочанная 2 Euro (178 руб.), капуста цветная - 1,50 Euro за кругляшик.
Томаты - видов много, от 2 до 8 Euro (178 -712 руб). Мандарины египетские - 3 Euro (267 руб.), итальянский зеленый виноград, очень сладкий - 3,54 Euro (315 руб.), скоро появится египетская клубника, она твёрдая, прямо хрустит, но сладкая - 2 Euro за коробочку 500г. Это на скидках, если повезёт...
Сладкое! По центру фото, в полосочку, самое вкусное французское пирожное - мильфей, типа нашего Наполеона, коробочка с 2 пироженками - 2 Euro (178 руб.) Французы те ещё сладкоежки, мильфей любят! Его надо покупать и есть сразу! Пока оно не наполнилось влагой от крема.
И 2 божественные корзиночки с заварным кремом и свежей малиной - 3,55 Euro (316 руб.), корзиночки с клубникой по такой же цене.
Про мясо, цены за кг. Свинина - от 7 Euro (623 руб.), это с косточкой, вырезка - от 10 Euro (890 руб.), говядина подороже - от 9 до 14 Euro (801 - 1 246 руб.), зависит от жирности. Самое дорогое мясо - баранина, отличные стейки по 23 Euro (2 047 руб.)
А теперь про основные продукты. Я пишу Вам цены, так скажем, обычные- фабричные, есть еще фермерские продукты, они дороже - можете смело умножать на 2.
Багет (французский батон) самый простой - 0,99 Euro (89 руб.),
молоко - 1,50 Euro (134 руб.) за литровый пакет, 2,5% жирности,
сливочное масло (200г) от 1 до 3 Euro (89 - 267 руб.),
сметана 30% (200г)- 0,80 Euro (71 руб.),
оливковое масло самого простого бренда - 1,40 Euro (125 руб.) за 0,5л,
яблоки самые простые - 2 Euro (178 руб.).
В Casino - куча всяких разных скидок, например, после 17:00 скидки на всё 20% или после 17:00 скидка на все торты 30% или на всё мороженое в ассортименте.... или выдают кассовые талончики на скидку 30 Euro на следующую покупку от 200 Euro. Маркетинговых ходов много. Все эти скидки французы активно используют. Ну и еще карта постоянного клиента.
У французов есть такая любимая фраза: Pouvoir vivre - дословно переводится: Уметь жить. Это значит, хорошо поработать днём - а вечером хорошо пообщаться с друзьями, с семьёй, отведать хорошую и вкусную кухню, ну и вина попить...
Раз рестораны не работают - значит, готовят дома. Из продуктов из супермаркета.
А Вы, Уважаемый читатель, бывали в Ницце? Заходили в супермаркет там?