Правила хранения съедобных букетов

tuttobuketto.ru

В настоящее время фуд-флористы изготавливают съедобные букеты совершенно из разнообразных  продуктов. Соответственно, сроки и условия их хранения будут отличаться в зависимости от наполнения букета.Итак, сейчас я расскажу основные правила ухода за вкусным букетом.

1. После того, как Вам подарили съедобный букет, его нужно поставить в устойчивую вазу, т.к. большинство букетов тяжёлые.
2. Съедобным букетам вода не нужна. Даже если в составе фруктового букета присутствуют цветы, ставить в воду букет не нужно, так как они находятся в индивидуальных капсулах с водой.
3. Если в букете, композиции или корзине использована флористическая   губка (оазис), то подливайте воду в середину губки при ее подсыхании, примерно каждые 3 дня.
4. Съедобный букет из ягод, фруктов, овощей и продуктов рассчитан на употребление в течение 1-2 суток. Это особенно касается разрезанных фруктов, а также ягод и фруктов на пике своей спелости. Перед употреблением все фрукты, овощи и ягоды необходимо мыть.
5. Букеты нужно хранить в сухом и прохладном месте. Зелень и ингредиенты из ягодных, сырных и колбасных букетов помещайте в холодильник сразу после получения и храните при температуре от 0 С⁰ до +6 С⁰ не более 1,5 суток.
6. Сладкие букеты и композиции из сухофруктов могут хранится до одного месяца при целостности упаковки. Перед употреблением я рекомендую тщательно промывать сухофрукты.
7. Букет из орехов храните в сухом проветриваемом месте не более полугода. Очищенные орехи желательно употребить в пищу в течение 1 месяца.
   

Все букеты из ягод, фруктов, овощей и других продуктов изготавливаются только под Ваш заказ непосредственно перед отправкой, что гарантирует их максимальную свежесть!