Сегодня в магазинах практически все продукты доступны круглый год. Однако купленная зимой клубника не сможет порадовать ни вкусовыми, ни полезными качествами. В холодный период мы советуем употреблять в пищу только сезонные овощи и фрукты, тогда вы получите максимум пользы для организма. Они призваны поддержать иммунитет, добавить энергии и хорошего настроения.
Специалисты СберМаркета составили список фруктов и овощей, из которых стоит брать витамины и вдохновение зимой.
Гранат
Этот плод укрепляет иммунитет, улучшает настроение, повышает силы и сопротивляемость организма к атакам болезнетворных бактерий и вирусов, помогает при простудных заболеваниях. В красных зернах содержатся аминокислоты, витамины группы В и К, медь, фосфор и калий. Способов употребления граната несколько: съесть свежий плод, приготовить из него сок, добавить в пирог, смузи или даже салат. Корочку и перегородки можно засушить и потом добавлять в чай.
Киви
Хоть это и экзотический фрукт, созревает он осенью и максимальную пользу организму приносит зимой. В киви содержится больше витамина С, чем в большинстве цитрусовых. Советуем добавлять его в салаты, различную выпечку и смузи, есть свежие плоды с творогом, йогуртом или просто так. Так вы сможете укрепить иммунитет, уберечь себя и семью от простудных заболеваний, почувствовать прилив сил и энергии.
Хурма
Вяжущий вкус этому фрукту обеспечивают танины. Хурма богата витаминами А, РР и В, железом, кальцием, магнием, йодом и другими полезными веществами. Чтобы успешно бороться с зимней усталостью, нормализовать давление, улучшить зрение и состояние кожи, достаточно съедать 2-3 средние хурмы в день. Также фрукт можно добавлять в десерты и смузи, а те, кто не против кулинарных экспериментов, могут приготовить из нее полноценный гарнир к мясу или птице.
Репа
Ее убирают с полей в конце осени, поэтому всю зиму овощ свежий и полон витаминов В и С. В репе в большом количестве содержатся каротин, железо, фосфор, калий, магний, кальций и сера. Регулярное употребление этого корнеплода способствует нормализации пищеварения и артериального давления, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и онкологических заболеваний. Репу можно есть как в сыром виде, так и термически обработанной.
Фейхоа
В плодах более 90 видов полезных веществ, в том числе витамины C, P и B, йод, легкоусвояемые белки и жиры, эфирные масла, антиоксиданты кахетин и лейкоантоцин. Фейхоа ускоряет метаболизм, стимулирует пищеварение, расслабляет кровеносные сосуды, нормализуя артериальное давление. Именно зимой плоды нужно покупать и есть — свежими, перемолотыми с медом и в виде варенья. Как и выше упомянутые фрукты, фейхоа можно добавлять в смузи.
Капуста
Белокочанная, красная, брюссельская — какую бы вы не выбрали, она точно принесет пользу организму. По содержанию витамина С каждый сорт может сравниться с летней смородиной. В период зимних простуд капуста обязательно должна быть в рационе каждой семьи несколько раз в неделю.
Цитрусовые
Едва ли кто-то может представить себе зиму без мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, помело и лимонов. Все они помогают организму насытиться необходимыми витаминами, укрепляя иммунитет, и стимулируют обмен веществ, который в холодный период существенно замедляется. Кроме того, яркий цвет и запах цитрусов поднимает настроение.
Айва
Фрукт содержит множество витаминов и помогает бороться с кашлем, что особенно актуально в сезон простуд. Мякоть обладает высоким содержанием глюкозы, калия, железа, кальция, фосфора и меди. Также айву рекомендуют есть при сильном умственном напряжении и стрессе, она содержит большое количество антиоксидантов.
Тыква
Осенне-зимний ярко-оранжевый плод содержит много витаминов и микроэлементов, которые улучшают метаболизм и замедляют процессы старения. Радуйте домочадцев блюдами с тыквой: овощным рагу, пирогом, супом-пюре, запеканкой, кексами, цукатами — это вкусно и полезно.
Все необходимые продукты можно заказать с доставкой на дом прямо до двери. Специалисты СберМаркета отберут для вас качественные и спелые плоды, а также любые другие товары. А если вы еще не пользовались сервисом - обязательно укажите наш промокод DZEN10 при оформлении первого заказа. С ним покупки станут дешевле на 250 рублей.