Всем привет, дорогие читатели! Рада вас видеть на моём кулинарном канале "Рататуй - рот порадуй!"
— Ну вот, а говорили, что у вас плохо кормят! Этот кофе — просто превосходен! — Извините, это не кофе, а куриный суп с лапшой...
Взято с сайта: www.anekdoty.ru
Суп с фрикадельками по-моему самый любимый суп детей, я ещё не встречала ребёнка, который бы отказался от такого чудесного супа. Взрослые в данном случае тоже не исключение. Поэтому в этой статье я вам расскажу, как его готовлю я и покажу пошаговый рецепт с фотографиями.
УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ РЕЦЕПТА:
Суп с фрикадельками пошаговый рецепт
ШАГ 1. Для супчика нам потребуются следующие продукты:
- Фарш (я предпочитаю домашний - это смесь говядины и свинины)
- Картофель
- Морковь
- Перец
- Говядина
Подготовьте все продукты, разложите всё по местам и давайте начнём готовить!
ШАГ 2. Из фарша формируем маленькие шарики (размер должен быть небольшой потому, что потом их надо кушать и надо чтобы они помещались в рот). Картофель, перец и морковь - моем, чистим и нарезаем. Лук чистим и шинкуем, говядину нарезаем небольшими кусочками.
ШАГ 3. Говядину начинаем обжаривать вместе с луком. Жарим до тех пор пока у мясо не появиться золотистая корочка.
ШАГ 4. Добавляем перец, морковь и картофель. Заливаем всё кипяченной водой и начинаем варить. Варить надо 25 минут. Через 5 минут закидываем наши фрикадельки-ёжики. Накрываем крышкой и можем пойти посмотреть телевизор или почитать книгу:)
ШАГ 5. Достаньте тарелки и наполните нашим сытнейшим супом. Не забываем украсить зеленью. Приятного аппетита!
Всем кому понравилась моя статья - можете поставить лайк! Для меня это самая лучшая награда! Не забывайте подписываться на мой кулинарный канал!
