1.Не ешьте красное! Это первое, в чём я обманулась
Я люблю острую пищу. Но у всех нас есть предел допустимой остроты.
Почти куда бы вы ни пошли в Израиле, вас могут спросить, хотите ли вы поострее.
И вы можете подумать: «А почему бы и нет? Я хочу испытать весь местный колорит». Но учтите, блюдо будет гораздо острее, чем вы думаете. И если вы к этому не готовы, очень скоро вам придется выпить много воды, и, возможно, провести много неприятного времени в туалете.
2.Не смазывайте еду, купленную на улице незнакомым соусом, пока не попробуете его совсем немного - некоторые очень острые, а некоторые горячие!
3.Не заказывайте еду в туристическом районе. Пройдите несколько кварталов. Вы почти гарантированно найдете еду такого же качества за полцены.
Я всегда удивлялась, насколько дешево мы покупали вкусную шварму и лаффу. И это стоило всего 15 шекелей! Но в пяти минутах ходьбы было место, где продавали то же самое за 35.
Аппетит приятней с сэкономленным долларом!
4.Не ждите, пока официант принесёт вам счет.
Самая трудная часть обеда в Израиле по причинам, которых я никогда не пойму, - это оплата. Официант может пять раз подходить к вашему столику, чтобы проверить, готовы ли вы сделать заказ. Еду принесут довольно быстро. Они проверят, все ли у вас в порядке, возможно, даже дольют вам воды. Но после того, как эти задачи будут выполнены, официант может просто исчезнуть. Или он пройдёт мимо вашего стола полдюжины раз. Если вы хотите идти гулять дальше, лучше возьмите дело в свои руки. Просто подойдите к официанту и сообщите ему, что вам пора уходить. В противном случае вы можете застрять там надолго...
5.Никто не ожидает, что вы будете соблюдать кошерность, но подумайте о тех, кто соблюдает её - не ешьте мясное блюдо, глотая кофе с молоком, который вы купили в другом ларьке.
Даже не стойте с кофе в очереди на мясное блюдо (уж точно не в том месте, где есть сертификат кошерности). Сначала съешьте свой обед, затем отправляйтесь в магазин, где продают мороженое или кофе с молоком, и наслаждайтесь этим отдельно.
6.Не добавляйте слишком много соуса или тахини на что-либо в лаваше сразу.
К тому времени, как вы съедите половину, дно станет мокрым и начнет протекать вам в руки. В большинстве уличных киосков соусы продаются там, где покупатели могут их использовать, поэтому добавляйте их понемногу во время еды.
7.Не думайте, что все кафе какой-либо конкретной израильской сети, например, Aroma, Mandarin, Cafe Cafe и другие продают одни и те же блюда по одинаковым ценам. Иностранные же сети, такие как MacDonald's, едины в своей ценовой политике, но это уже американская кухня, а не израильская.
Конечно, сейчас мы все гораздо меньше путешествуем, но я рада, если оказалась полезной и мои советы пригодятся вам.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал - мне будет очень приятно радовать и удивлять вас новыми фактами