Это очень вкусно, попробуйте и не пожалеете!
Можно взять что-то одно цветную капусту или брокколи, я брала и то и другое. Отвариваем минут 15, воду солим.
Далее все взбиваем блендером, превращая в пюре, добавляем сливочное масло и молоко.
К этому пюре я приготовила рубленые куриные котлеты, готовятся они очень быстро и получаются очень нежными и сочными!
Рубленные куриные котлеты:
куриное филе - 500 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 1 шт
йогурт белый или кефир - 100 гр
мука - 1 ст ложка
соль
Филе мелко режем, сыр натираем на мелкой терке, добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, жарим на заранее разогретой сковороде с не большим количеством масла. Обжариваем минуты по 3-5 с каждой стороны.
Быстрый обед или ужин готов!
Пюре получается очень нежное и вкусное, если Вы не скажете из чего оно сделано, то Ваши домочадцы и не догадаются!
Приятного аппетита!
Подписывайся на мой канал!
