Приветствую друзья.
Сегодня хочу представить вашему вниманию хачапури на шампурах.
Блюдо на мангале с помощью которого вы можете разнообразить свое меню, удивить гостей, а также украсить стол новым блюдом в своем меню.
Для готовки нам понадобятся:
- Сыр сулугуни ( берём 150г сыра и делим на 4ровных квадрата, для того чтобы он не повредился при насадке на шампур куски делаем как можно толще)
- Тесто соленое ( кусок соленого теста 150г делим на две прямоугольных части и раскатываем)
- Мука ( Надев Сулугуни на шампур, плотно обворачиваем его куском теста хорошеничко склеив края, после чего уже готовый рулет обвернуть вторым куском теста)
Обжариваем на мангале до получения золотистой корочки и подаём на стол с апельсиновым соусом и мацони .
PS: Если рецепт вам понравился, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
