ОЧЕНЬ ВКУСНО - КУРИНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ! 🍛

Куриные ватрушки с грибами, очень необычное и невероятно вкусное блюдо. Вкус очень мягкий и нежный. Уверен, что такое блюдо приятно удивит ваших родных и близких, обязательно приготовьте.

Нам понадобится:

• Филе куриное 500 г.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Чеснок 2 зубчика.;
• Сметана 1 ст.л.;
• Яйцо 1 шт.;
• Мука 50 г.;
• Соль.;
• Перец.;
• Приправы по вкусу.

Начинка:

• Шампиньоны 3-4 шт.;
• Перец сладкий 1 шт.;
• Ананасы консервированные 50 г.;
• Сыр твердых сортов 50 г.

Куриные ватрушки с грибами. Как приготовить

1. Для начала куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Нарезанные кусочки отправляем в чашу блендера, туда же добавляем чеснок, небольшую луковицу, солим, перчим, любую любимую вами приправу.
2. Затем перемалываем все в однородную массу, далее перекладываем фарш в глубокую тарелку, вбиваем туда яйцо, добавляем сметану, все тщательно перемешиваем.
3. Затем в несколько приемов добавляе муку, перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 20 минут.
4. Пока займемся начинкой, для этого, шампиньоны нарезаем на маленькие кубики, также мелко нарезаем сладкий перец, ананасы нарезаем мелким кубиком.
5. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой, мокрыми руками формируем небольшие колобки, выкладываем их, и слегка сверху придавливаем, придавая форму ватрушки, в центре делаем небольшое углубление.
6. Выкладываем в центр каждой ватрушки вначале грибы, добавляем сметану, далее идет нарезанный кубиками ананас, и в конце идет сладкий перец. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.
7. После прошедшего времени открываем духовку, и сверху посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку на 15 минут.

Куриные ватрушки с грибами готовы. Начинка очень нежная, сочная, аппетитная, такое блюдо навсегда войдет в ваш кулинарный запас, ведь готовится просто и легко.

Кушайте на здоровье.

Рецепт с видео на сайте https://www.saitkulinarii.info/kurinie-vatrushki-s-gribami/