Вкуснейший лосось в сливочном соусе.

Рыба очень полезный продукт и есть ее нужно минимум два раза в неделю всем.Лосось сама по-себе рыба суховатая,поэтому я ее готовлю всегда в соусе,тогда она получается нежной,сочной,ароматной.

рыбка получается сочной,ароматной и очень вкусной.

лосось разделываю на филе,кожу удаляю.

затем режу на небольшие порционные кусочки,солю,посыпаю черным молотым перцем.

из лимона выдавливаю сок и заливаю лосось,оставляю на 15 минут.

зелень петрушки режу.

рыбу выкладываю в сковороду,смазанную растительным маслом,заливаю сливками,кладу порезанную зелень петрушки и помидорки черри,довожу до кипения,убавляю огонь до минимума ,накрываю крышкой и тушу рыбу в соусе 20 минут.

Ингредиенты:

-лосось-1кг

-сливки 20%-200мл

-помидоры черри-10шт

-соль,черный молотый перец-по вкусу

-сок лимона-из 2шт

-зелень петрушки-1/2 пучка

-растительное масло-для жарки

Лосось готов,приятного аппетита!