Когда путешествуешь по городам, то на впечатления о нем влияют разные факторы. В первую очередь это различные достопримечательности, природные объекты, погода и ещё одним важным моментом является на мой взгляд местный общепит.
Причем у некоторых общепит на первом месте. Например у моей дочки, даже если мы посмотрели много интересного, но она вкусно не поела, то поездку считает неудавшейся, на крайний случай сойдет и Мак)
Сам я не привередлив, буду рад и пельмешкам, главное чтобы еда была вкусная и посуда целая и чистая. Вежливые официанты, не грязное помещение и быстрое обслуживание). Не подумайте, что у меня избыточные требования просто я из Казани)
Теперь о городах. Вот например Самара. В плане общепита город не понравился. Сложно найти заведение с хорошей едой и адекватным ценником. В одном кафе на одной из центральных улиц был подан салат с проволокой от металлической губки для мытья посуды. Причем заведение с уровнем цен выше среднего. Салат из счета конечно убрали и сделали комплимент в виде десерта, но осадочек остался и это заведение сейчас вроде как уже закрылось. Из понравившегося это ресторан "Маяковка", вкусная еда, приемлемые цены, быстрое обслуживание. Мой итог таков, хоть заведений и много, но они явно не пытаются быть конкурентными, также отметил бы, что в городе много общепита с упором на американскую еду.
Тольятти это город фастфуда, много кафе общемировых сеток и фастфуд отечественный, восточный, кавказский. "Дрюг, заходи! Мы тебя сейчас вкюсный шашлик накормим!". Может плохо искал что то другое, но шашлык действительно был вкусный.
Ульяновск, вот тут вроде все хорошо и заведения с разной кухней и цены и обслуживание. Да и заведений общепита в городе много.
Нижний Новгород, тут на мой взгляд все замечательно. Хоть в городе и заметен акцент на американскую еду, но множество заведений с оригинальным интерьером и тематикой еды. Так что этот город подойдет для гастрономического туризма.
Волгоград, город хоть и миллионик, но с едой тут печально. Очень печально. Да и в целом с торговлей печально на мой взгляд, слабый ассортимент в магазинах их количество, сорри отвлекся. Кафе грузинской кухни "Тамада", салаты хотели принести в одной посуде на всех, типа на банкетах не возражают, мы возражали. В итоге принесли не заправленные соусом. В целом было съедобно, но через час начались проблемы с желудком. В общем подходящего заведения найдено не было за все разы, что там был. Решение - готовка самостоятельно.
Екатеринбург, тут все хорошо, причем нормальный общепит у них уже давно.
Воронеж, тут как то тоже не подобрал ничего интересного, так что сетевой фастфуд в помощь.
Владимир, есть интересные места на разный вкус, но вот если обычной домашней захочется, то как-то не подобрал ничего.
Саранск, тут сложно, большинство кафе закрывается рано или вообще не открывается как кажется. В общем либо "дорохо-бохато" либо Мак единственный на весь город.
Киров, тут тоже все хорошо с общепитом. Больше обычной традиционной русской еды в разных форматах с приятными ценами и свежими интерьерами в заведениях.
Йошкар-Ола, тут было заведение под названием "Йошкина Кошка", жаль быстро закрылись, а памятник Йошкиной Кошке от кафе перекочевал в другое место. В самом заведение весь интерьер был в различных кошках при этом хорошая кухня и приемлемые цены.
Юг в целом это быстро и дорого, но хотел бы отметить сетку пиццерий "Сицилия", вкусно, красивая подача. Цена за обед примерно 800-1000 на человека. Ну, а Крым это просто дорого.
Про Москву думаю можно не говорить, тут можно найти все что нравится. Про небольшие города, чаще можно сказать, что за красивой вывеской или некрасивой, но хорошим интерьером скрывается "Кафи Ля Совети" с пресными макаронами и деревянными котлетами.
