Варенье из морошки
На полуострове Ямал растёт вкусная и полезная ягода - морошка (ненец. "Маран, га"). Произрастает в болотистой местности. Имеет ярко выраженный сладкий вкус с кислинкой. Можно употреблять в свежем и вареном виде. Имеет в своём составе богатые элементы : белки, жиры, углеводы, кальций.
Цветёт полярная ягода в июле и в августе, имеет целебные свойства. При употреблении данной