Использую этот рецепт, когда завалялись крабовые палочки или когда нет ничего «мясного».
Делать крабовые котлеты проще простого.
Понадобится:
- Крабовые палочки или крабовое мясо
- Мука
- Сыр
- Яйцо
На готовку уйдёт минут 15 вместе с обжаркой.
Нарезаем крабовые палочки кто как любит - можно и помельче и покрупнее.
Трём сыр на крупной тёрке и добавляем к порезанным крабовым палочкам.
Туда же разбиваем яйцо.
И добавляем муку.
Все хорошо перемешиваем. Можно налепить котлетки, а можно сделать проще - ложкой выкладывать на разогретую сковороду. Жарить с двух сторон 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
