Рыбные котлеты. Обожаю эти котлеты, вкусные и сытные!

Рыбные котлеты.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты.Котлеты из рыбы получаются вкусные, нежные, пышные, поджарые. В книге рецептов каждой хозяйки найдется это вкуснейшее блюдо.

• -рыба(на ваш вкус) филе-700-800гр
• -хлеб белый(можно батон)-300гр
• -яйца-2 шт.
• -лук репчатый-1 шт.
• -соль-2ч.л.
• -молоко-400мл
• -перец черный молотый-1 щепотка
• -растительное масло-2-3 ст.л.

1. Рыбное филе помыть и нарезать кусками.
2. Хлеб(батон) замочить в молоке.
3. Лук порезать на 4 части.
4. Пропустить все эти продукты через мясорубку.
5. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить яйца и хорошо все перемешать.
6. В разогретую с растительным маслом сковороду, выкладываем сформированные котлеты.
7. Жарить котлеты из рыбы на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
8. Рыбные котлеты готовы.
9. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/rybnye-kotlety