У нас в России очень популярны всевозможные булочки и пирожки, но для большинства людей они никогда не заменят настоящую еду.
Горячая хрустящая булочка с колбасой на завтрак, бутерброд с рыбой на обед и пицца с колбасками на ужин - хотя для многих европейцев и американцев это может быть обычным явлением, русскому это покажется совершенно неуместным и непонятным.
Конечно, мы тоже любим всякие бутерброды и даже пиццу, но при этом не воспринимаем их как настоящую еду, для нас это так, "червяка заморить"!
"Ну зачем ты ешь всухомятку?!"
В русской кухне традиционно было много выпечки, и люди до сих пор пекут в дома всевозможные виды хлеба, пироги и пирожные.
У нас есть привычка есть с хлебом всё подряд.
Пельмени с хлебом, макароны с хлебом, вареники с пирожками.
Но выпечка, бутеры для нас не еда, это так небольшой перекус!
На самом деле считается вредным есть ТОЛЬКО хлеб, или, как выразилась ваша бабушка или мама, «есть всухомятку» без "жидкости".
«Жидкостью» может быть как суп, так и каша.
Многие россияне до сих пор считают, что если есть только бутерброды. то может начаться гастрит и язва желудка и поэтому просто не понимают, например, почему итальянцы не пьют чай после пиццы или почему американские дети якобы едят так много гамбургеров.
Идея в том, что организму нужно много времени, чтобы переварить этот вид пищи.
Особенно вредно есть не просто «сухую» пищу, но и есть «на бегу».
В конце концов, неужели так сложно сесть и посвятить обеду 20 минут?
В русской кухне супы всегда подавали и подают с хлебом или с другой стряпнёй.
К борщу - «пампушки», к щам - ржаной хлеб, к ухе - пироги-"расстегаи".
В дорогу многие берут с собой булочку с бутылкой кефира.
Даже в столовых при бизнес-центрах больших городов люди часто берут на завтрак кашу и хлеб с маслом.
Бутерброды не дают пользу организму
Современные диетологи регулярно спорят о том, вреден хлеб или нет.
В нем много калорий, глютена и много быстрых углеводов, которые быстро превращаются в жир.
Конечно, для людей, соблюдающих определенную диету, есть виды хлеба, приготовленные из без дрожжевого и безглютеного теста.
Но среднестатистический человек по-прежнему потребляет обычный старый хлеб с колбасой (у которой есть список ингредиентов, заполняющий всю упаковку), так что в целом бутерброды вам не особенно полезны.
То же самое и с гамбургерами, пиццей и бесчисленными кондитерскими изделиями, выпеченными промышленным способом.
А поскольку эта «пища» на самом деле не обеспечивает человека многими необходимыми витаминами и минералами, ее даже нельзя считать едой.
В России вопрос о том, вреден ли хлеб для фигуры, обсуждают совсем недавно.
Даже в известной лечебной диете для диабетиков («таблица № 9» по известной классификации доктора Мануэля Певзнера) людям рекомендовалось ежедневно употреблять 300 граммов хлеба (!!!) из ржаной муки или отрубей.
Эта диета была разработана в 1920-х годах, и ее часто назначают даже сейчас.
О, ты говоришь, что ничего не готовишь?
Ломоть хлеба с сыром или варёное мясо - это, конечно, один из самых простых и быстрых вариантов трапезы.
Но если наш человек ест ТОЛЬКО бутерброды, окружающие будут думать, что он не знает, КАК приготовить «нормальную еду», что у него нет никого, кто бы за ним ухаживал.
Другими словами, все выводы довольно мрачные.
Конечно, можно приготовить утром пару бутербродов, если вы спешите на работу, но мы твердо верим в «нормальный» и "настоящий" обед.
Он должен состоять из первого блюда (любой суп), основного блюда (мясо и гарнир) и десерта, который называется «третьим блюдом» и может представлять собой, например, чашку чая или компот.
На ужин может быть первое или основное блюдо с хлебом, но никогда не бывает хлеба без основного блюда.
Итак, в следующий раз, когда вы спросите русского: «Как насчет того, чтобы заказать пиццу на ужин?», Не удивляйтесь, когда он ответит: «Да, хорошо, но что мы будем есть?»
А Вы как думаете?
Для Вас бутерброды - это настоящая еда?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!
Также читайте на нашем канале:
1. "Мухоморчики" или закуска "шапки смерти"..
2. Простые русские блюда для "карантина": минимум ингредиентов..
3. Топ-5+ самых "опасных" грибов, которые любят готовить и есть русские..
4. Какое русское блюдо самое вкусное по мнению иностранцев?
5. Что можно было купить в советских продовольственных магазинах: что же ели простые советские люди..
6. "Спорный" советский общепит: совсем "недомашнее" питание в СССР..
