Сорт Хани Крисп американской селекции. Он выведен в семидесятых годах двадцатого века в штате Миннесота. Это сорт зимнего или осенне-зимнего срока созревания. Сорт стал очень популярным в США и Канаде, а в Канаде, как мы знаем, довольно непростые условия для садоводства. Не так давно он попал в Россию и очень быстро завоевывает популярность, распространяясь в промышленных садах и у садоводов-любителей.
Деревья небольшого размера, очень компактные. Вступает в плодоношение уже на 4 год после посадки. Сорт устойчив к парше, мучнистой росе и другим грибным заболеваниям. Включен в Госреестр РФ, как сорт для выращивания в Центрально-Черноземном регионе России. Он имеет хорошую зимостойкость. Садоводы –любители пробуют выращивать его в Подмосковье и даже под Санкт-Петербургом, хотя там зимостойкости может и не хватить. Ну и в прохладное лето качество плодов может не оправдать ожиданий.
Плоды очень красивые, ярко окрашенные. Красная покровная окраска в виде полос и крапин покрывает большую часть плода. Яблоки среднего и крупного размера до 300 г. Название Хани Крисп в переводе означает Медовый хруст, что полностью соответствует качеству плодов. Мякоть крепкая, очень сочная, «скалывающаяся». Сортов, выращиваемых в средней полосе России, с такой «скалывающейся» мякотью нет. Яблоки ароматные, сладкие с небольшой кислинкой.
Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, а в более северных областях в начале октября. Потребительская зрелость наступает к ноябрю. При влажности в хранилище около 85% и необходимой температуре в хранилище (от 0 до +5С) плоды могут храниться до шести месяцев. Если невозможно создать такие условия для хранения, то употребить яблоки лучше до Нового года. В отдельные годы во время хранения может поражаться подкожной пятнистостью.
По некоторым данным дерево яблони Хани Крисп способно переносить морозы до -35С. Хотя есть факторы, снижающие зимостойкость, такие как посадка на незащищенном от зимних ветров месте, перегрузка урожаем, недостаточно влажная почва на период зимовки. Впрочем, это относится не только к этому сорту.
На сорт Хани Крисп стоит обратить внимание. Достаточная зимостойкость, высокая урожайность, лежкость плодов, красивый вид и необычайный вкус плодов – это может заинтересовать многих садоводов. Даже если нет места на участке или есть сомнения по поводу зимостойкости, ничего не мешает испытать этот сорт, привив в крону уже растущей на участке молодой яблони.
Удачи и хорошего настроения!!!
#яблони
#сорта яблонь
#дача и сад
#сад и огород
#огород и дача
