Субботнее утро особенно приятно, когда вся ваша семья завтракает одновременно, а не каждый по отдельности перехватывает свою чашку кофе с бутербродом перед телевизором. Чтобы побаловать себя и близких вкусностями и подарить максимум приятных эмоций, к приготовлению и сервировки завтрака стоит подойти со всей ответственностью: нарядный стол со скатертью и салфетками, изысканная посуда и столовые приборы по всем правилам этикета поднимают настроение, а красиво поданные блюда пробуждают аппетит даже у тех, кто не любит есть по утрам.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО И БЫСТРОГО ЗАВТРАКА
Приготовить это красивое блюдо очень просто. Нужно промыть салат-микс в ледяной воде, далее необходимо по возможности обсушить салатный микс. Если нам нужно измельчить салат, не режем его, поскольку контакт с железным острием ножа окисляет продукт. Просто рвем листья руками. Срезаем по всей длине огурца овощечисткой длинные и тонкие ленты. Берём один обычный помидор или три Черри. Черри можно разделить на половинки. Укладываем овощи на салатный микс и рядом приготовленное яйцо-пашот. Посыпаем блюдо тёртым сыром. Главное в этом салате-микс - заправка. Для неё в баночке с завинчивающейся крышкой смешиваем две столовые ложки сока лимона и вдвое меньше бальзамического уксуса. Приправляем молотым чёрным перцем. Закрываем банку и энергично трясём ею, пока все ингредиенты не вступят в соединение. Перед самой подачей поливаем блюдо заправкой.