Запеченные фрикадельки с сыром так легко приготовить в напряженные будние дни! Ароматный соус Маринара с сыром и сочными тефтелями делает этот легкий рецепт фрикаделек неотразимым! Я покажу самый простой и легкий способ приготовления фрикаделек.
Ингредиенты:
500 гр. говяжьего фарша
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки лукового порошка
2 чайные ложки итальянской приправы
300 гр. тертого сыра
1/4 стакана панировочных сухарей
1/2 чайной ложки морской соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 яйцо
1/4 стакана молока
1 столовая ложка оливкового масла
2 стакана соуса маринара
2 столовые ложки нарезанной петрушки
Начинаем готовить!
Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске смешайте говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу, часть сыра, панировочные сухари, соль, перец, яйцо и молоко. Смешайте до полного перемешивания. Сделайте небольшие тефтельки. Выложите их на сковороду одним слоем. Я просто скатала их между ладонями и получила 18 фрикаделек среднего размера. На среднем огне в большой жаростойкой сковороде поджарьте фрикадельки со всех сторон, осторожно переворачивая, чтобы они не распались.
Готовьте их около 10 минут. Главное обжарить их, а доготовятся они в духовке. Затем полейте фрикадельки соусом маринара и посыпьте соус сыром.
Выпекаете 30-35 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!