70 г солёных грибов, 20 г растительного масла , 1 луковица, уксус, 1 зубчик чеснока , соль и перец по вкусу.
Солёные грибы промыть в воде,
мелко нарубить или пропустить через мясорубку.
Репчатый лук мелко нарубить, спассеровать в растительном масле,
70 г солёных грибов, 20 г растительного масла , 1 луковица, уксус, 1 зубчик чеснока , соль и перец по вкусу.
Солёные грибы промыть в воде,
мелко нарубить или пропустить через мясорубку.
Репчатый лук мелко нарубить, спассеровать в растительном масле,
добавить подготовительные грибы
и тушить всё вместе 10-15 мин.
Заправить икру толчёным чесноком ,
уксусом,
перцем,
солью;
положить в салатник и посыпать луком