ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог-500 гр. Соль- 0,5 ч. л.
Яйцо- 1 шт.
Мука- 5 ст. л.
Сметана.
Сливочное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В творог добавляем соль и яйцо. Перетираем творог, всыпаем муку, замешиваем плотное тесто. Делим тесто на 2 части, и раскатываем колбасу. Нарезаем на небольшие кусочки в 2 см толщиной.
Варим в подсоленной кипящей воде 5-6 минут, добавляем кусочек сливочного масла и сметану.
Приятного аппетита♥