Артериальная гипертензия (гипертоническая болезнь) – это состояние, при котором как систолическое артериальное давление («верхнее») поднимается выше 140 мм рт. ст. Диастолическое артериальное давление («нижнее») при этом повышается до 90 мм рт. ст. и более.
Эта серьёзная проблема распространена в России у 32% мужчин и 30% женщин. Распространённость возрастает с возрастом и выступает основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (особенно инсульта, стенокардии, инфаркта миокарда, сердечной недостаточности и отказа левого желудочка), а также заболеваний почек и ретинопатии.
К факторам, способствующим гипертонической болезни, относятся:
– ожирение, особенно центральный тип;
– резистентность к инсулину;
– сахарный диабет;
– низкий уровень физической активности;
– психосоциальный стресс;
– высокое потребление соли;
– высокий уровень потребление алкоголя, особенно если это происходит регулярно.
Чтобы снизить влияние этих факторов, необходимо здоровое питание и регулярные физические упражнения, отказ от курения и релаксационная терапия. Диабетики и люди с ишемической болезнью сердца должны обратиться к врачам за дополнительными рекомендациями.
Диетическое вмешательство
– Уменьшите избыточную массу тела. Потеря массы тела 3-9% уменьшает систолическое и диастолическое АД на 3 мм рт. Ст.
– Ограничьте потребление алкоголя.
– Предельное потребление соли – 6 г/сут и менее. Этого можно добиться, не добавляя соль к пище за столом, используя только щепотку соли при приготовлении пищи и ограничивая обработанные пищевые продукты. К ним относятся суповые кубики, мясные и овощные экстракты, консервированная рыба и мясо, консервированный и суп-пюре, соленые орехи и чипсы, соевый соус, глутамат натрия.
– Ешьте больше фруктов и овощей. Пять порций в день должны быть минимальной целью.
– Добавки кальция, калия и магния в настоящее время не рекомендуются, хотя есть некоторые свидетельства того, что адекватное потребление, получаемое через пищу, может быть полезным.
– В целом, для людей с гипертонией подходит кардиопротекторная диета.
Читайте больше статей на abouthealth.ru