Сегодня приготовим вкусный, пышный и воздушный кекс Удачный на молоке. Рецепт молочного кекса очень простой и удачный. Для его приготовления требуется минимум продуктов и времени. Такую выпечку сможет приготовить даже начинающая хозяйка. И готовить его можно даже без миксера, а использовать только венчик или даже ложку. Попробуйте! Подробнее смотрите в видео рецепте!
Ингредиенты:
180 г. молока
1 яйцо
80 мл. растительного масла
1/3 ч. л. соли
150 г. сахара
Ванилин по вкусу
320 г. муки
3 ч. л. разрыхлителя
Пошаговое приготовление:
В миску вливаем молоко.
Добавляем яйцо, растительное масло, сахар, ванилин.
Все хорошо перемешиваем до однородности.
Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель.
Муку с разрыхлителем небольшими частями просеиваем к жидким ингредиентам и замешиваем однородное тесто.
Форму для выпечки смазываем маргарином или сливочным маслом и посыпаем мукой. Излишки муки убираем.
Выливаем тесто.
Выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.
Все хитрости и премудрости приготовления смотрите в моем видео рецепте ниже.
Приятного аппетита!
