Коктейли – это великолепные утоляющие жажду напитки, которые можно готовить и в домашних условиях. Правда, для этого могут понадобиться специальные устройства – блендеры или кухонные комбайны. И в этой статье каждый желающий может узнать, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях. В статье представлены несколько рецептов вкусных молочных коктейлей, которые сможет сделать даже начинающая хозяйка.
Перед приготовлением коктейля необходимо подчеркнуть, что молоко для таких напитков обязательно должно быть свежим. Конечно, большинство из нас пользуются молоком из магазина. Оно тоже подойдет. Но очень важно, чтобы в нем не было никаких иных ингредиентов.
Самый простой рецепт коктейля.
Это молочный коктейль с мороженым. Для его приготовления понадобится стаканчик пломбира и двести граммов холодного молока. Стаканчик от пломбира нужно съесть, а мороженое – добавить в блендер. Туда же добавить и молоко. Все это тщательно взбить. Вообще, молочные коктейли в блендере или кухонном комбайне нужно взбивать не меньше, чем три минуты, иначе напиток не получится воздушным и таким вкусным.
Второй рецепт
– это ванильный молочный коктейль в черной смородине. Чтобы полакомиться таким напитком понадобится шестьсот грамм молока, пакетик ванили, яичный желток для придания густоты коктейлю, две столовые ложки сахара и также черная смородина. В блендер (или комбайн) положить сахар, смородину, ваниль и чуть-чуть молока. Все это необходимо взбить до густого состояния (в кулинарии оно называется – состояние пюре). Затем в полученную массу вводится желток, и понемногу добавляется молоко. Все это продолжает взбиваться. А для того, чтобы коктейль получился воздушным и пышным, все используемые для его приготовления ингредиенты должны быть охлаждены.
Рецепт третий
– коктейль с клубникой. Для его приготовления необходимо будет подготовить пол литра молока, сто граммов мороженого, столовая ложка сахара и триста граммов клубники. Для усиления вкуса можно добавить столовую ложку клубничного сиропа. Все эти ингредиенты добавить в блендер и взбивать до получения однородной массы. Быстро и очень вкусно.
Молочные коктейли и большого числа взрослых ассоциируются в детство. И сегодня имеется возможность окунуться в эти воспоминания или попробовать совершенно новые ощущения, узнав из этой статьи, как можно в домашних условиях приготовить вкусный, пышный и такой воздушный молочный коктейль.
