Добрый день, уважаемые читатели нашего канала!
Год 2020-2021 для новых садовых растений переходной: не знаю, как поведут себя маньчжурские абрикосы-двулетки, посаженные весной стройной шеренгой вдоль забора; как перезимует черный орех, отданный на откуп всем ветрам и природной стихии; миндаль, укутанный лишь последним снегом с головой. Весна покажет, кто действительно молодец, а кто таковым не является. В общем, отдали все во власть природы, потому что прошлогодние танцы вокруг абрикосов, персика, молодой алычи с рулонами укрывного материала нас больше разочаровали: верхняя часть кустов выше снежного покрова вымерзла. Теперь только снег. Он сейчас рыхлый, пушистый: 10 см и уже на 7-10 градусов в корневой зоне и выше станет теплее.
Снег - отличный утеплитель, но только в рыхлом состоянии. Уплотненный он работает совсем не эффективно: у него снижается теплопроводность в силу уменьшения воздуха между кристалами снега. Теплопроводность рыхлого (свежего) снега 0,1 Вт/(м·K). Это всего лишь в 4 раза выше, чем теплопроводность известного пеноплекса (плиты ЭППС) - 0,025 Вт/(м·K). А эффективность теплоизоляции снега зависит от его толщины, но термическое сопротивление снега неоднородно и равно сумме термических сопротивлений разные его слоев. Снег ведь выпадает разный: один раз крупой, другой раз - хлопьями нежными и пушистыми. И толщина этих слоев разная, и структура разная. Но это уже тема отдельной диссертации. Нас интересует то, что снежный слой действительно обладает низкой теплопроводностью в силу своего состава: снежинок и воздуха внутри. Их сочетание дает удивительные свойства.
Недаром наши предки активно использовали снег для утепления дома. А сейчас садоводы пухляком укутывают корни растений-неженок, которые все больше обретают своих сторонников даже в суровой Сибири. Мы обязательно утепляем таким образом абрикосы, виноград, розы, молодые сливы и алычу, черный орех, миндаль (первый год) и молодые груши (у нас они неженки и частенько подмерзают от ветров). Иногда приходится идти на экстренные меры и засыпать молодые растения с шапкой. Так мы спасли два молодых абрикоса, посаженных осенью (что крайне не рекомендуется в средней полосе), но точно такая же "шапка" погубила сливу. Однако, это история отдельной статьи, в которой расскажу, как мы с снежным укрытием обожглись по своей вине.
Самое интересное, что я абсолютно не верил, что снег может быть эффективным утеплителем для почвы. Мне казались глупостью разговоры, что 1 см снега дает примерно 1 градус тепла. А 40 см рыхлого свежевыпавшего снега дают разницу температур в 25 и больше градусов: когда на улице свирепствует лютый мороз (-35 С), то на поверхности почвы под снежным одеялом настоящий оазис - всего -5...7 градусов холода.
Как такое может быть? "Да легко" - отвечали мне бывалые садоводы. - "Снег позволяет нам культивировать южные виды, которые снег-то видели пару раз за зиму!"
Не верил, и до сего дня не верил, пока не пришлось лично в этом убедиться. Недавно пробило водопровод: свищ в трубе, а она, естественно, под землей. Как раз там, где розы растут. Которые я так бережно укрывал в начале ноября опавшей листой, потом укрывным в три слоя, а, как выпал снег, там с дорожек его отправлял в розарий. В итоге к середине января накопилась приличная шапка в сантиметров 30, а местами и больше... На улице -15. Пришлось плантацию, где плетистые розы экстренно разгребать, чтобы найти место, откуда давит вода. Все убрал - добрался до земли, а она сухая (течь оказалась не там, а на пару метров левее) и копается! Копается!!! Она не промерзла под таким пирогом. А у нас ведь неделю стояли морозы с ночными температурами в -30! Буквально краешком, совсем чуть-чуть, проверил соседние розы (на них пирог из снега, укрывного и листвы в полметра) - чуть схватилась корочка почвы. На поверхности земли примерно -2...- 4 градуса. если бы не такой экстренный случай, то сроду бы не поверил.
Значит снег работает очень эффективно! Теоретически можно выращивать персики в укрывной культуре. Пригибать только их проблематично - изначально надо формировать кустом...
P.S. Кстати, решил айву тоже засыпать с макушкой снегом. Надоели мне ее капризы: все, что выше снега - в утиль(замерзает), а что в снегу сидит - бодро оживает весной и стартует в рост. Причем абсолютно не важно, закрываю ли ее укрывным или нет. Ей нужен снег. Главное - весной не забыть вовремя разгрести!
Друзья, а вы также кутаете растения снегом? Извините меня, жители Центральной России, у вас последние годы со снегом да и вообще с зимой, честно говоря, не очень. Хотелось бы услышать мнение сибиряков и уральцев, где зимы посерьезнее и снега побольше. Спасаете вы свои плодовые снегом и есть ли у вас свои секреты успешной зимовки? Пишите свои советы в комментарии