Факт №1 — первыми профессиональными специалистами в сфере пивоварения были девушки
До 18 века профессиональными пивоварами были именно представительницы прекрасного пола, а позже эту нишу заняли мужчины. Более того, у древних египтян была богиня пивоварения Менкет, а у древних шумеров — Нинкаси.
Факт №2 — пиво варили еще в Древнем Вавилоне
Есть рукописи о том, что в Древнем Вавилоне существовала своя система наказания нерадивых пивоваров. Те, кто варил плохое пиво, окунали в эту забродившую жидкость.
Также на табличках, датируемых 5 веком до нашей эры, выгравирован старинный рецепт, отдаленно напоминающий этапы приготовления пенного напитка. Что интересно, текст представлен в виде песни, тем более, что хмельные песнопения являются частью древнейших традиций человечества.
Факт №3 — самая дорогая бутылка пива стоит более тысячи долларов
Самым дорогим пиво считается английское Vielle Bon Secours по цене около тысячи долларов за пинту. Примечательно, что напиток можно отведать в культовом лондонском пабе Bierdrome, ну а рецептура старинного английского пива содержится в строжайшей тайне. Интересно, что желающих выпить самое дорогое пиво каждый день не сокращается — многие приходят в ресторан уже не первый раз, возвращаясь за вкусом элитарного и раритетного пенного продукта.
Факт №4 — пузырьки пива Guinness ведут себя не так, как обычные пивные
"Гиннес" считается эталоном темного пива, отличается оригинальным вкусом, а еще — его пузырьки ведут себя совсем иначе, чем те, что у того же светлого, например. Пузырьки не поднимаются наверх, а опускаются на дно бокала. Поэтому приятное "щекотание" языка происходит не при первом, а при финальном глотке. Если не верите, можете смело поэкспериментировать!
Факт №5 — существуют настоящие пивные фобии
Нейропсихологи выявили определенную группу фобий, связанных с пенным напитком. Чтобы "заразиться" этим страхом, вовсе не нужно быть пивным гурманом или злоупотреблять напитком. Боязнь пустого бокала пива называется ченосилликафобией.
Факт №6 — Чехия является пивным рекордсменом
На душу мужского населения в Чехии приходится около 150 литров в год. Статистика готовится ежегодно, при этом объемы выпивания пенного напитка неуклонно растут. С ними растут и аппетиты чехов. Максимальная скорость употребления пива виртуозным чехом составила 4,1 секунды на литр. Попробуйте побить этот рекорд, а вдруг получится?
Факт №7 — существует наука о пиве и всем, что с ним связано
Зитология — так называется исследовательская дисциплина, которая занимается изучением пива и особенностей его приготовления. Специалисты данного направления изучают всевозможные ингредиенты для создания пенного, а также технологии производства.
Факт №8 — первая реклама пива появилась еще за 4000 лет до нашей эры
Она представлена на небольшой табличке из глины, где изображена девушка с пышным бюстом, в руках которой находятся два бокала хмельного напитка. На табличке выгравирована надпись примерно следующего содержания: "Пейте пиво с львиным сердцем!".
Факт №9 — Октоберфест-2018 стал богатым на рекорды
В 2018 году было объявлено о рекорде в 7 млн выпитых кружек. Правда, организаторы фестиваля все же не исключают, что в том же 1985 году люди могли выпить и больше пива. Просто тогда его точно не учитывали. На Октоберфесте-2018 не только много пили, но и закусывали. Так, по подсчетам организаторов мероприятия, всего было употреблено около 117 приготовленных быков, более 50 телят и тысячи куриц.
Факт №10 — Бельгия считается самой богатой пивными сортами страной
Именно в Бельгии зарегистрировано официально более 400 сортов пива. Туристические агентства даже основали целые "пивные туры", которые предполагают за неделю попробовать хотя бы несколько десятков сортов пенного напитка.