Найти тему
Ирина Андреева

Вчера делала старшему сыну первый раз торт дома

Фото автора не судите строго
Фото автора не судите строго

С утра когда все ушли кто в сад кто на работу, я начала искать рецепты в интернете и нашла простой рецепт бисквита, обычно я делала с кефиром а тут из яиц, сахара и муки:

Примерно: 10 шт. яйца(С1 оказались у меня в холодильнике) 230гр. сахара,мука 350гр. и чуть разрыхлителя я боялась что не поднимется. Как обычно что писали в рецепте я и делала отделила желтки от белков взбила миксером белки с сахаром до пышной массы потом добавила желтки и еще сбила несколько минут добавила муку и все лопаткой перемешала, в конце разрыхлитель,в это время духовка была нагрета до 200 градусов всю смесь положила в форму на 15-20 мин.

в это время пока испеклись коржи у меня их два получились я делала крем тоже очень простой: Вареная сгущенка 1 банка, 200гр. сливочного масло комнатной температуры,сбила сначала масло потом добавляла по столовой ложки сгущенки немножко.

Пропитала я коржи апельсиновым сиропом сделанный тоже мной. в конце украсила чем нашла в холодильнике а там был M&M's и печеньки Орео.

Спасибо что читайте меня! Не судите строго я первый раз сама делала торт! Подписывайтесь на канал дальше будут интересные истории!