Мировые цены на продукты повышались семь месяцев подряд, включая декабрь. Причем по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (ФАО) наибольший рост произошел у молочной продукции и растительных масел. В январе в России стали дороже овощи и водка.
Курка, млеко, яйки
Традиционно у нас в стране к новогоднему столу дорожают продукты, а после праздников не все ценники возвращаются к прежним показателям. Так по России с 1 по 11 января куриные яйца стали в среднем на 0,3 % дороже, причем рост произошел в 45 регионах. В то время как, по данным Росстата, в четырех субъектах цены все же не изменились.
За мясо кур потребителю придется платить на 0,7 % больше. А вот консервы мясные для детского питания подорожали на 0,6%, также – как и водка. Интересно, что еще прошлой осенью эксперты прогнозировали увеличение цены алкоголя от 3 до 6%. Связано это с акцизом, который постоянно увеличивается. А вот на цене того же молока скажется обязательная маркировка молочной продукции, которая должна состоятеться до 31 декабря 2021 года.
Пока же за одиннадцать дней нового года молоко стерилизованное в среднем по стране увеличилось в цене на 0,5 %, пастеризованное – на 0,1 %. Первые дни января привели к подорожанию сметаны, сыра и сливочного масла. Последнее, как утверждает статистика, всего на 0,1 %. Однако если в Челябинске до Нового года бутылку растительного рафинированного масла можно было приобрести за 90-100 рублей, то сейчас цена аналогичного товара достигает 130 рублей.В Мурманске 1 литр масла можно купить за 175 рублей, в Волгограде за 70, а в Улан-Уде за 120.
Фрукты-овощи
Подорожала также плодоовощная продукция. Скачок цен произошел на помидоры: он составил 7,7 % прироста. Любители моркови теперь будут вынуждены тратить на нее на 3,4 % больше по сравнению с декабрем. Цены на картофель по стране на 11 января увеличились после Нового года на 2,7 %. В Москве килограмм корнеплода стоит 50 рублей, в Петрозаводске – 13, а в Николаевске-на-Амуре –70.
Лук репчатый подорожал на 2,7 %, огурцы на 2,5 %, белокачанная капуста стала дороже на 1,7 %, а яблоки на 1,2 %. В Твери их можно купить за 100 рублей килограмм, за 140 – в Барнауле, а в Санкт-Петербурге на базаре даже за 40 рублей.
Цены на консервы фруктово-ягодные для детского питания, по информации Росстата, не изменились, но увеличились на 0,2 % на овощные консервы для детского питания.
Конфетки-бараночки
Самый сладкий продукт в январе, как ни странно, в большинстве регионов подешевел. «Цены на сахар-песок снизились в среднем по России на 0,7 %, в 56 субъектах Российской Федерации – на 0,1-1,5 %, в 12 субъектах – на 1,6-3,8 %. В 9 субъектах цены выросли на 0,1-6,7 %. В 8 субъектах цены не изменились», – сообщает Росстат.
Впрочем, это может быть продолжением общемировой тенденции, когда в декабре индекс цен на сахар ФАО упал на 0,6 %, что объяснили увеличением объемов импорта со стороны Китая. А быть может, подействовала критика цен на сахар президента России Владимира Путина. Так или иначе, но в Архангельске килограмм сахара стоит 56 рублей, в Орле – 40, в Калининграде – 58.
Что касается черного чая, то он подорожал с декабря на 0,3 %. Выбирая между печеньем и бутербродом под горячую кружечку этого напитка, экономный потребитель выберет второй вариант. Так как печенье увеличилось в цене на те же 0,4 % как и чай. А вот цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов не изменились. Примечательно, что колбаса, по данным Росстата, даже подешевела на 0,1 %. Сосиски и сардельки стоят так же, как и в прошлом году, что тоже говорит в пользу бутерброда. Тем более что конфеты шоколадные и карамель подорожали на 0,2 %, а масло сливочное на 0,1 %.
О ценах на воду Росстат не рассказывает, зато эксперты прогнозируют их увеличение в 2021 году из-за эксперимента с маркировкой. По прогнозам экспертов, отрасль будет тратить на нее ежегодно до 5 миллионов, что не может не сказаться на стоимости продукта для конечного потребителя.
за продуктами лучше ходить пешком, так как проезд в метро подорожал на 5,6%, троллейбусе – на 4,5%, трамвае – на 4,1%, городском автобусе – на 2,3%. И экономно, и для здоровья полезно.
Заметили повышение цен? Пишите в комментариях.