Через час должны прийти гости, а вы не знаете, что готовить на десерт, эта статья для вас...
Этот рецепт всегда меня выручает в экстремальных ситуациях, когда не знаешь, что подать гостям, чтобы им точно понравилось, не потратив много сил и времени
Пирожные получаются супер нежными, прям таят во рту
Вы обязательно должны попробовать приготовить это!
Для этого нам понадобится:
Бисквит:
- мука 250 гр
- сахар 150 гр
- яйцо 3 шт
- молоко 125 мл
- растительное масло 100 мл
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- ванилин 1 ст.л
Крем-соус:
- молоко 125 гр
- сахар 50 гр
- какао 1 ст.л
- шоколад 50 гр
- кокосовая стружка для украшения
Приготовление:
1) Яйца с сахаром и ванилином взбить на высокой скорости около 3-х минут
2) Добавить молоко и масло, перемешать
3) Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к общей массе
4) Полученную массу выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом ( желательно чтобы она была квадратная или прямоугольная)
5) В разогретую до 180° духовку ставим бисквит выпекаться на 30 минут
6) Займёмся кремом
7) Молоко, сахар, какао и шоколад выкладываем в кастрюльку и ставим на небольшой огонь
8) Доводим до кипения, все время помешивая
9) Снимаем с огня и даём остыть
Крем-соус должен получиться жидким
10) Готовый бисквит оставляем остывать
11) Затем режем его на кубики среднего размера
12) Обмакиваем кусочки бисквита в соус со всех сторон, подержав из немного там, чтобы они пропитались
13) Даём немного стечь соусу и обмакиваем в кокосовую стружку
14) Даём пирожным немного застыть и с помощью остатков соуса делаем штриховку сверху
Получается безумно вкусно, всем гостям точно понравится!
Хотели бы вы больше рецептов на этом канале? Напишите об этом в комментариях!