Постоянно готовлю тесто по этому рецепту! Из него можно делать идеальные пирожки, булочки, пиццу и много чего еще! Готовится тесто легко и получается с первого раза у всех хозяек!
Читайте статью до конца и делитесь своими рецептами в комментариях =)
Также Вам может быть интересно:
- Идеальное тесто для пирожков РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ универсального теста:
1) Смешайте кефир и масло, слегка подогрейте, высыпьте сахар и соль;
2) Просейте муку и смешайте ее с дрожжами. Постепенно добавьте к муке кефир, замесите тесто, накройте и оставьте в тепле на 30-40 минут;
3) Достаньте противень, застелите его бумагой, смажьте маслом. Сформируйте пирожки и положите вверх швом. Пирожкам нужно настояться около 10 минут, потом смазать яйцом и отправить в духовку. Выпекать при температуре от 180 градусов до румяности.
Особенность такого рецепта приготовления теста заключается в том, что тесто может не подняться за 30 минут, пока Вы его держите в тепле, зато оно отлично поднимается в процессе выпекания!
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан;
- Масло растительное - 1/2 стакана;
- Дрожжи сухие - 11 г.;
- Соль - 1 ч.л.;
- Сахар - 1 ст. ложка;
- Мука - 3 стакана.
Ставьте лайк, если Вам понравился рецепт! Буду очень рада, если Вы подпишитесь на мой канал #ВкусноИнтересно! Там собрано много полезных рецептов! =)