Сладкий болгарский перец – любимец российских огородников. Это очень теплолюбивое и капризное растение. Тем не менее, в Сибири можно успешно выращивать болгарские перчики.
1. Как выбрать место и подготовить почву для произрастания перца?
Еще с осени выбираем солнечный участок: перец любит солнце и не переносит затенённости и сквозняков. Очищаем дочиста почву от сорняков и остатков ботвы.
Вносим удобрения, необходимые перцам для роста: суперфосфат – 2 ст. ложки, древесную золу – 1 стакан, ведро перегноя – на 1 кв. метр. Почва должна быть легкой и рыхлой, нейтральной кислотности, хорошо пропускать воздух и удерживать влагу.
Важно! В течение трех лет нельзя высаживать перцы на участок после томатов или баклажанов во избежание заражения болезнями пасленовых, которые могли остаться в почве.
2. Как подготовить и посеять семена перца на рассаду?
Немаловажную роль играет и выращивание перцев на рассаду. Начало или середина марта – лучшее время для посева перцев, предназначенных для высадки в грядку. Выбираем сорта для открытого грунта, адаптированные к местному климату, самые ранние и устойчивые к заболеваниям.
Учитывая плохую всхожесть перцев, нужно семена подготовить к посеву. Для проверки на всхожесть помещаем семена в пятипроцентный солевой раствор. Удаляем всплывшие пустые семена. Обрабатываем в 2% растворе марганцовки, затем делаем раствор для питания семян (1 ст. ложка древесной золы на 1 литр воды). В нем подержать семена одну ночь. Потом промываем их и просушиваем.
Для проращивания помещаем семена на слегка влажную салфетку в теплое место (+25° и выше).
В подготовленную землю под рассаду добавляем стакан древесной золы на ведро грунта, тщательно смешиваем. Перец плохо выдерживает пересадку, поэтому рекомендуется высаживать семена в бумажные или торфяные стаканчики по две штуки на глубину 1,5 сантиметра.
В Сибири высаживать семена рекомендуется не раньше 15 марта в прогретую до +25° землю. Поливать теплой, лучше талой водой. Стаканчики накрываем пленкой, ставим в тепло на солнышко. Всходы появляются после двух недель.
3. Как ухаживать за рассадой в помещении?
При появлении первых листочков нужно начинать подкормку. Лучшей подкормкой для рассады считается жидкое удобрение для комнатных цветов – 1 ч. л. удобрения на 3 литра воды.
Рассаду перцев обязательно нужно закаливать. Начинать это стоит дней за 10 до высадки в открытый грунт. Выносим на улицу вначале на час, потом увеличиваем время. Выбираем тихое безветренное место без сквозняков.
При закалке повышается выносливость рассады — растения намного лучше приживаются и реже болеют после пересадки на постоянное место.