Всем привет!
Как и обещала рассказываю вам о первом прикорме для детей от 8-ми месяцев.
Если вы не читали предыдущие 2 статьи, то обязательно прочтите, там очень много полезной и базовой информации, без неё вы не сможете начать прикорм.
Сейчас наверное многих мам я обрадую, так как с 8-ми месяцев можно готовить еду малышу самостоятельно!
Но только из тех продуктов, к которым малыш уже привык(кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, тыква, все виды мяса, фрукты). Каши пока мне сказали самим лучше не варить, сначала малыш должен привыкнуть к молочным заварным кашам, а потом, примерно с 9,5-10 месяцев можно варить самостоятельно, как мне порекомендовали, на детском молоке, потому что там снижено количество белка, а это снизит риск возникновения аллергии. Обычное детское молоко, продаётся во всех супермаркетах.
Многим это покажется странным, и многие будут писать в комментарии, что нужно варить на деревенском молоке и тд, тут уже ваш выбор. Я сама ещё не варю своему малышу каши, и не знаю на каком молоке буду это делать. Так как мое отношение к любому животному молоку не очень.
При этом, все мои знакомые мамочки варят на коровьем/козьем молоке, купленным у бабушек. А кто-то на обычном, магазинном.
Как готовить еду самостоятельно?
Мне советуют делать так:
-покупать овощи у бабушек, ибо в магазинах продаются овощи не надлежащего качества;
-готовить еду на пару;
-готовить фарш из мяса(курица,индейка, кролик, говядина) самостоятельно, прокрутить через мелкую мясорубку 2 раза;
-не солить.
Можно готовить овощные супчики, можно просто овощное пюре, и потом уже добавлять к этим овощам мясо! То есть, на мясном бульоне супы мы не варим! Не на 2, не на 3 бульоне. Просто варите овощи отдельно, мясо отдельно(либо на пару) и потом уже смешиваете. Потому-что, пока мясо варится, из него выделяется какие-то не очень полезные для малыша вещества, и это все остаётся в бульоне.
Многие сейчас удивятся, ведь все всегда варили на мясном бульоне(мне так все говорят), но вот конкретно мне советовали делать так! Слушать или нет, ваш выбор.
Вот смотрите, сварили вы овощи, сделали куриные котлетки на пару (например), теперь мы можем либо размять вилочкой еду, либо промолоть в блендере, но не сильно, нужно чтобы остались мелкие кусочки, либо положить тефтели малышу на тарелку, он должен сам их размять в руках и кушать.
Почему нужно давать еду кусочками?
С 8-ми месяцев мы начинаем развивать у ребёнка жевательный рефлекс, даём малышу МЯГКИЕ фрукты и овощи, порезанные на мелкие, тонкие кусочки, чтобы эти кусочки легко могли проходить через горло и не застрять, если вдруг ребёнок не прожуёт.
Мне лично было очень страшно давать малышу кусочки еды, страшно до сих пор, поэтому я начала с самого простого, с банана! Нарезаю тонкими кружками, и делю кружки на 4 части, даю малышу и он хорошо их прожевывает. Также, уже давала курицу, волокнами.
Также и с мясом, варим кусочек мяса и делим его на волокна, так и даём по чуть-чуть, и следим за малышом обязательно!! Никуда не уходим и не оставляем малыша одного на единые с едой! Если вы сделали котлетки, то можете дать малышу их потрогать, размять, но я лично пока не буду так рисковать, я буду разминать вилочкой и потом давать малышу, потому что, он может просто взять целую котлету и откусить, все это происходит в моменте и очень быстро, потом не сможете у него забрать и не дай бог кусок застрянет, поэтому эту рекомендацию я пока повторять не буду!
Также, можно давать запечённое яблоко/ грушу кусочками, оно должно быть очень мягким и просто таять во рту у малыша.
Что вводить из новых продуктов?
-детский творожок;
-детское печенье(если вы ещё не ввели);
-сухарики, хлеб(корочка);
-рыбное пюре;
-пюре из сердечек и печени-
-детский кефир;
-сыр;
-картофель.
Все это вы вводите постепенно, также как и всегда, начиная с 1ч.л в день.
Детский творожок пока без фруктовых добавок, потом уже после привыкания можно добавить с фруктами;
Детское печенье любое, оно должно растворяться в жидкости хорошо;
Сухари обычные, классические, можно высохший хлеб;
Рыбное пюре вводим, и даём 2 раза в месяц! То есть, устраиваем рыбный день 1 раз в две недели. Когда привыкните к пюре, можно готовить рыбу самостоятельно, на пару, из БЕЛОЙ МОРСКОЙ рыбы! Будьте внимательны с костями! ;
Печень и сердечки тоже даём 2 раза в месяц! Это не обязательные продукты, много их есть нельзя! Но в них очень много железа, поэтому лучше иногда включать их в рацион;
Детский кефир даём малышу на полдник с сухариком или печеньем! Я пока не рискну давать целую печеньку малышу, он может с легкостью откусить большой кусок, который точно быстро не растворится и малыш может легко подавиться!
Сыр это продукт с общего стола, его даём обычный, мягкий, тонким пластиком, чтоб просвечивал, не большим кусочком.
Картофель даём в супах или с овощным пюре, но он не должен содержать более 30% от всего блюда.
Готовить каждый день не обязательно! Можете чередовать, день готовите сами, день даёте пюре. Смотрите как вам удобнее, но пюре берите уже в соответствии с возрастом, потому что чем больше возраст, тем меньше перемолоты пюре, то есть они содержат кусочки!
Кстати, молоко до года пить врачи не рекомендуют. Я скорее всего прислушаюсь к этому совету, ибо как я уже говорила, не верю в пользу животного молока. И давать круглую еду малышу нельзя! Типо винограда(по форме), ребёнок её не разжуёт и она у него просто застрянет, так что все круглое режем по полам!
Если вы кушаете вместе с малышом, то кушать при нем вредную пищу нельзя! Например, у моего малыша очень сильный пищевой интерес, на ту еду, которая у меня в тарелке, он очень хочет её попробовать, ну мы же не дадим вредную еду малышу! Поэтому при нем не едим того, что ему нельзя! И пищу малышу тоже не солим!
На этом все! До года ничего вводить в рацион больше не нужно! На консультации ходить тоже не нужно больше! Только если после года будет интересно питание, тогда можете приходить) меня так позвали!
А вот эта таблица, тут вся еда, что малыш должен кушать до года, наименование и количество!
Возможно, я что-то упустила. Что-то могла забыть. Пожалуйста, если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях!
РЕДАКТИРУЮ ПУБЛИКАЦИЮ от 21.01.21:
Хочу показать вам пюре, которые я приобрела для малыша два дня назад:
Купила пюре 8+ мес. Как мне и советовали, пока не открывали и не пробовали.
Крем супы. По сути это просто смесь овощных пюре. В одном из них ещё добавлены сливки.
Увидела белую морковь и кукурузу, решила взять на пробу. От морковного и тыквенного пюре «Сады придонья» у моего малыша краснеют щеки, не даю его. В других брендах замечено такого не было, но на всякий случай взяла белую.
Фруктовые и овощные салатики.
Персик, начала вводить.
У Темы взяла попробовать пюре с овощами и крупами.
Ну и самое сложное, треска и печень. Печень нашлась без всего только к Бабушкиного лукошка. Взяла попробовать по 1 шт, вдруг не понравятся.