Быстрый и вкусный рецепт приготовления картофеля в микроволновой печи, с которым может без особых усилий справится даже холостяк.
Потребуется:
- 0.5 килограмма картофеля среднего размера;
- Специи по вкусу: соль, молотый черный перец, паприка и базилик;
- Около 2 столовых ложек оливкового масла.
Рецепт
Сначала необходимо почистить и хорошенько промыть картошку. Рекомендуется использовать рассыпчатые сорта для того, чтобы получить минимальное время приготовления. Также это позволит получить рассыпчатую структуру после термической обработки.
Затем необходимо нарезать картофель на кубики одинакового размера (необходимо для того, чтобы получить равномерное запекание). После этого нужно поместить картошку в целлофановый пакет. Также ко всему этому добавляются специи (количество и виды специй можно заменить в зависимости от вкусовых предпочтений).
Пакет необходимо хорошо завязать, после чего хорошенько встряхнуть для того, чтобы специи равномерно распределились. Затем нужно сделать несколько проколов в пакете с помощью вилки, а потом поместить все в тарелку устойчивую к микроволновому излучению.
После этого устанавливается максимальная мощность микроволновки, а затем все картошку нужно запекать в течении 10-15 минут (зависит от сорта).
После приготовления пакет разрезается, а картофель выкладывается на тарелку и подается к столу. Можно использовать в качестве гарнира для любого вида мяса, либо же употреблять без дополнений в качестве постного питания. Приятного аппетита!
