Уточка с курагой и яблоками

Готовое блюдо

Мы с мужем очень редко кушаем утку,так уж сложилось...но это ЧТО-ЧТО!

А НУЖНО всего лишь немного фантазии и получается ОЧЕНЬ ВКУСНО! :

2 утиных филе с кожей

Курага

3 яблока сорта грени (ОЧЕНЬ ВАЖНО именно этот сорт)

Соевый соус для маринада

Специи для утки

Свежая киндза

Кипяток100 мл

Утку промываем и сушим на бумажном полотенце

Буквально минут 5

Нарежьте произвольно

Нарезаем на кусочки и маринуем в соевом соусе минут 10

У меня были специи для утки и индейки

Добавляем мытую курагу

Обжариваем минут 10

Обжариваем на растительном масле на сильном огне

Кипятка нужно,чтобы хорошо потушить утиное филе

Добавляем кипяток и тушим минут 40

Яблоки моем

И нарезать лучше яблокорезкой

Яблоки добавляем в самом конце

Когда выкипит вся жидкость

На гарнир мы любим рис,но можно и картошку...

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью

У нас это киндза

Приятного аппетита!

Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Подписывайтесь!!!

Будем готовить вместе!!!

У меня только мои домашние, проверенные годами рецепты!!!

#БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ